Войти

Калорийность свинина, задняя рулька. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, задняя рулька. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, задняя рулька. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.87

грамм

Жиры

11.96

грамм

Углеводы

грамм

Калории

193

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, задняя рулька?

Продукт Свинина, задняя рулька богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 31.3%, Витамин В2, рибофлавин - 17.1%, Витамин В4, холин - 13.6%, Витамин В5, пантотеновая - 11.9%, Витамин В6, пиридоксин - 23.8%, Витамин В12, кобаламин - 18% и Витамин РР, НЭ - 28.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, задняя рулька можно выделить: Калий, K - 13.2%, Фосфор, P - 25.5%, Медь, Cu - 13.1%, Селен, Se - 35.5% и Цинк, Zn - 16.8%

В продукте Свинина, задняя рулька содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, задняя рулька принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, задняя рулька содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, задняя рулька?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, задняя рулька можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Свинина, задняя рулька несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, задняя рулька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	193 кКал	1684 кКал	11.5%
Белки	19.87 г	76 г	26.1%
Жиры	11.96 г	56 г	21.4%
Вода	67.69 г	2273 г	3%
Зола	1.03 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%
Ретинол	0.006 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.47 мг	1.5 мг	31.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.307 мг	1.8 мг	17.1%
Витамин В4, холин	68.2 мг	500 мг	13.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.594 мг	5 мг	11.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.475 мг	2 мг	23.8%
Витамин В12, кобаламин	0.54 мкг	3 мкг	18%
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%
Витамин D3, холекальциферол	0.5 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.31 мг	15 мг	2.1%
Витамин РР, НЭ	5.75 мг	20 мг	28.8%
Бетаин	2.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	329 мг	2500 мг	13.2%
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	84 мг	1300 мг	6.5%
Сера, S	198.7 мг	1000 мг	19.9%
Фосфор, P	204 мг	800 мг	25.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	131 мкг	1000 мкг	13.1%
Селен, Se	19.5 мкг	55 мкг	35.5%
Цинк, Zn	2.02 мг	12 мг	16.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.281 г	~
Валин	1.005 г	~
Гистидин*	0.808 г	~
Изолейцин	0.941 г	~
Лейцин	1.636 г	~
Лизин	1.768 г	~
Метионин	0.545 г	~
Треонин	0.874 г	~
Триптофан	0.237 г	~
Фенилаланин	0.826 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.138 г	~
Аспарагиновая кислота	1.859 г	~
Гидроксипролин	0.069 г	~
Глицин	0.898 г	~
Глутаминовая кислота	3.036 г	~
Пролин	0.804 г	~
Серин	0.83 г	~
Тирозин	0.787 г	~
Цистеин	0.224 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	67 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.095 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.076 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.942 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.144 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.452 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	1.272 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.067 г	min 16.8 г	30.2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.243 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.736 г	~
18:1 цис	4.66 г	~
18:1 транс	0.076 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.085 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.412 г	от 11.2 до 20.6 г	21.5%
18:2 Линолевая	2.13 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.019 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.111 г	~
18:3 Линоленовая	0.097 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.093 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.079 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.084 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.105 г	от 0.9 до 3.7 г	11.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.009 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.287 г	от 4.7 до 16.8 г	48.7%