Продукт Соус сметанный с томатом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%, Витамин В4, холин - 21.2% и Витамин В12, кобаламин - 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус сметанный с томатом можно выделить: Фосфор, P - 7.5%, Кальций, Ca - 7.2% и Молибден, Mo - 6.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус сметанный с томатом можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 305.8 кКал | 1684 кКал | 18.2% |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% |
Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% |
Вода | 6.8 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 105.8 мг | 500 мг | 21.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.798 мг | 20 мг | 4% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 162.1 мг | 2500 мг | 6.5% |
Кальций, Ca | 71.8 мг | 1000 мг | 7.2% |
Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% |
Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% |
Натрий, Na | 28.8 мг | 1300 мг | 2.2% |
Сера, S | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% |
Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% |
Хлор, Cl | 50.7 мг | 2300 мг | 2.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% |
Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% |
Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% |
Медь, Cu | 20.8 мкг | 1000 мкг | 2.1% |
Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% |
Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |
Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 0.2312 мг | 12 мг | 1.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |