Продукт Шпинат, консервированный, сухой продукт без маринада богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 54.4%, бета Каротин - 117.6%, Витамин В9, фолаты - 24.5%, Витамин C, аскорбиновая - 15.9%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 12.9% и Витамин К, филлохинон - 384.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шпинат, консервированный, сухой продукт без маринада можно выделить: Калий, K - 13.8%, Кальций, Ca - 12.7%, Магний, Mg - 19%, Железо, Fe - 12.8%, Марганец, Mn - 29.9% и Медь, Cu - 18%
В продукте Шпинат, консервированный, сухой продукт без маринада содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Шпинат, консервированный, сухой продукт без маринада принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Шпинат, консервированный, сухой продукт без маринада содержит много белка, обладает низкой калорийностью, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шпинат, консервированный, сухой продукт без маринада можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% |
Белки | 2.81 г | 76 г | 3.7% |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 91.78 г | 2273 г | 4% |
Зола | 1.51 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 490 мкг | 900 мкг | 54.4% |
бета Каротин | 5.881 мг | 5 мг | 117.6% |
Лютеин + Зеаксантин | 10575 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% |
Витамин В4, холин | 18.4 мг | 500 мг | 3.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 98 мкг | 400 мкг | 24.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.94 мг | 15 мг | 12.9% |
Витамин К, филлохинон | 461.6 мкг | 120 мкг | 384.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.388 мг | 20 мг | 1.9% |
Бетаин | 83.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 346 мг | 2500 мг | 13.8% |
Кальций, Ca | 127 мг | 1000 мг | 12.7% |
Магний, Mg | 76 мг | 400 мг | 19% |
Натрий, Na | 322 мг | 1300 мг | 24.8% |
Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% |
Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Марганец, Mn | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% |
Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% |
Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% |
Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.159 г | ~ | |
Валин | 0.158 г | ~ | |
Гистидин* | 0.062 г | ~ | |
Изолейцин | 0.144 г | ~ | |
Лейцин | 0.219 г | ~ | |
Лизин | 0.172 г | ~ | |
Метионин | 0.052 г | ~ | |
Треонин | 0.12 г | ~ | |
Триптофан | 0.038 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.139 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |
Глицин | 0.132 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |
Пролин | 0.11 г | ~ | |
Серин | 0.102 г | ~ | |
Тирозин | 0.106 г | ~ | |
Цистеин | 0.034 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.006 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% |
18:2 Линолевая | 0.033 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.178 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |