Калорийность шпинат. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен шпинат?
Продукт Шпинат богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 83.3%, бета Каротин - 90%, Витамин В2, рибофлавин - 13.9%, Витамин В9, фолаты - 20%, Витамин C, аскорбиновая - 61.1%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16.7% и Витамин К, филлохинон - 402.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шпинат можно выделить: Калий, K - 31%, Кремний, Si - 170.7%, Магний, Mg - 20.5%, Железо, Fe - 75.1%, Йод, I - 10.6%, Кобальт, Co - 16%, Марганец, Mn - 44.9% и Молибден, Mo - 7.4%
В продукте Шпинат содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Также продукт Шпинат содержит много белка, обладает низкой калорийностью, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт шпинат?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шпинат можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Шпинат идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Шпинат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 1.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 750 мкг | 900 мкг | 83.3% |
| бета Каротин | 4.5 мг | 5 мг | 90% |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 80 мкг | 400 мкг | 20% |
| Витамин C, аскорбиновая | 55 мг | 90 мг | 61.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% |
| Витамин К, филлохинон | 482.9 мкг | 120 мкг | 402.4% |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 774 мг | 2500 мг | 31% |
| Кальций, Ca | 106 мг | 1000 мг | 10.6% |
| Кремний, Si | 51.2 мг | 30 мг | 170.7% |
| Магний, Mg | 82 мг | 400 мг | 20.5% |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% |
| Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% |
| Хлор, Cl | 43.5 мг | 2300 мг | 1.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 7.9 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 13.51 мг | 18 мг | 75.1% |
| Йод, I | 15.9 мкг | 150 мкг | 10.6% |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% |
| Медь, Cu | 13 мкг | 1000 мкг | 1.3% |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% |
| Стронций, Sr | 67 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 44.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 0.851 г | ~ | |
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |
| Валин | 0.133 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |
| Лизин | 0.156 г | ~ | |
| Метионин | 0.034 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |
| Треонин | 0.112 г | ~ | |
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | 1.263 г | ~ | |
| Аланин | 0.127 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |
| Глицин | 0.106 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |
| Пролин | 0.096 г | ~ | |
| Серин | 0.092 г | ~ | |
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
