Калорийность салака в молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта салака в молоке. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки6.2г

🫙Жиры11.8г

🌾Углеводы3.1г

🔥Калории143кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен салака в молоке?

Продукт салака в молоке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 11.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте салака в молоке, можно выделить: Хлор, Cl — 14.8%, Йод, I — 8.1%, Кобальт, Co — 55%, Хром, Cr — 21.2%
Также продукт салака в молоке содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт салака в молоке?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салака в молоке можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт салака в молоке несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «салака в молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	143 кКал	1684 кКал	8.5%
Белки	6.2 г	76 г	8.2%
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%
Органические кислоты	17.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%
Зола	0.9 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%
Ретинол	0.1 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%
Витамин В4, холин	7.8 мг	500 мг	1.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%
Витамин В9, фолаты	3.4 мкг	400 мкг	0.9%
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%
Витамин Н, биотин	1.2 мкг	50 мкг	2.4%
Витамин РР, НЭ	1.5292 мг	20 мг	7.6%
Ниацин	0.5 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	117 мг	2500 мг	4.7%
Кальций, Ca	53.5 мг	1000 мг	5.4%
Магний, Mg	10.2 мг	400 мг	2.6%
Натрий, Na	28.9 мг	1300 мг	2.2%
Сера, S	47.3 мг	1000 мг	4.7%
Фосфор, P	84.1 мг	800 мг	10.5%
Хлор, Cl	340 мг	2300 мг	14.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	82.8 мкг	~
Бор, B	33.4 мкг	~
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%
Йод, I	12.2 мкг	150 мкг	8.1%
Кобальт, Co	5.5 мкг	10 мкг	55%
Марганец, Mn	0.0574 мг	2 мг	2.9%
Медь, Cu	47.6 мкг	1000 мкг	4.8%
Молибден, Mo	2.8 мкг	70 мкг	4%
Никель, Ni	1.6 мкг	~
Олово, Sn	4.2 мкг	~
Рубидий, Rb	79.4 мкг	~
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%
Стронций, Sr	5.5 мкг	~
Фтор, F	87 мкг	4000 мкг	2.2%
Хром, Cr	10.6 мкг	50 мкг	21.2%
Цинк, Zn	0.5199 мг	12 мг	4.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	23 мг	max 300 мг