Продукт POPEYES, жареная в панировке курица, ножки, мясо и шкурка, острые, информация состоянием на январь 2007 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.9%, Витамин В5, пантотеновая - 24.1%, Витамин В6, пиридоксин - 11.8%, Витамин В12, кобаламин - 20.7% и Витамин РР, НЭ - 27.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте POPEYES, жареная в панировке курица, ножки, мясо и шкурка, острые, информация состоянием на январь 2007 можно выделить: Фосфор, P - 21.4%, Медь, Cu - 7.4%, Селен, Se - 50.7% и Цинк, Zn - 14.7%
В продукте POPEYES, жареная в панировке курица, ножки, мясо и шкурка, острые, информация состоянием на январь 2007 содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта POPEYES, жареная в панировке курица, ножки, мясо и шкурка, острые, информация состоянием на январь 2007 принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт POPEYES, жареная в панировке курица, ножки, мясо и шкурка, острые, информация состоянием на январь 2007 содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте popeyes, жареная в панировке курица, ножки, мясо и шкурка, острые, информация состоянием на январь 2007 можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 293 кКал | 1684 кКал | 17.4% |
Белки | 20.44 г | 76 г | 26.9% |
Жиры | 19.14 г | 56 г | 34.2% |
Углеводы | 9.84 г | 219 г | 4.5% |
Вода | 48.14 г | 2273 г | 2.1% |
Зола | 2.44 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% |
Витамин РР, НЭ | 5.443 мг | 20 мг | 27.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 261 мг | 2500 мг | 10.4% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
Натрий, Na | 588 мг | 1300 мг | 45.2% |
Сера, S | 204.4 мг | 1000 мг | 20.4% |
Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% |
Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% |
Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% |
Селен, Se | 27.9 мкг | 55 мкг | 50.7% |
Цинк, Zn | 1.76 мг | 12 мг | 14.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.156 г | ~ | |
Валин | 0.745 г | ~ | |
Гистидин* | 0.487 г | ~ | |
Изолейцин | 0.6 г | ~ | |
Лейцин | 1.246 г | ~ | |
Лизин | 0.887 г | ~ | |
Метионин | 0.296 г | ~ | |
Треонин | 0.674 г | ~ | |
Триптофан | 0.156 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.164 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |
Гидроксипролин | 0.528 г | ~ | |
Глицин | 1.718 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.779 г | ~ | |
Пролин | 1.64 г | ~ | |
Серин | 0.796 г | ~ | |
Тирозин | 0.625 г | ~ | |
Цистеин | 0.237 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 108 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.535 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.482 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.591 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 4.248 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.83 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.488 г | min 16.8 г | 50.5% |
14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |
15:1 Пентадеценовая | 0.003 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.061 г | ~ | |
16:1 цис | 1.031 г | ~ | |
16:1 транс | 0.03 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.215 г | ~ | |
18:1 цис | 6.764 г | ~ | |
18:1 транс | 0.451 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |
22:1 цис | 0.004 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% |
18:2 Линолевая | 1.97 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.053 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.875 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.042 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.113 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.093 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.019 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.03 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.029 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.062 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.018 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.006 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 43% |