Продукт POPEYES, жареная в панировке курица, крылышки, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.1%, Витамин В2, рибофлавин - 16.1%, Витамин В4, холин - 12.1%, Витамин В5, пантотеновая - 20%, Витамин В6, пиридоксин - 9.5%, Витамин В12, кобаламин - 18% и Витамин РР, НЭ - 32.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте POPEYES, жареная в панировке курица, крылышки, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 можно выделить: Фосфор, P - 18.6%, Железо, Fe - 7.7%, Марганец, Mn - 7.8%, Медь, Cu - 7.9%, Селен, Se - 56.7% и Цинк, Zn - 10.4%
В продукте POPEYES, жареная в панировке курица, крылышки, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта POPEYES, жареная в панировке курица, крылышки, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт POPEYES, жареная в панировке курица, крылышки, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте popeyes, жареная в панировке курица, крылышки, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 338 кКал | 1684 кКал | 20.1% |
Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% |
Жиры | 22.48 г | 56 г | 40.1% |
Углеводы | 12.92 г | 219 г | 5.9% |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% |
Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% |
Зола | 2.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% |
Витамин В4, холин | 60.7 мг | 500 мг | 12.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% |
гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 6.546 мг | 20 мг | 32.7% |
Бетаин | 7.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 245 мг | 2500 мг | 9.8% |
Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% |
Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
Натрий, Na | 788 мг | 1300 мг | 60.6% |
Сера, S | 204 мг | 1000 мг | 20.4% |
Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% |
Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% |
Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% |
Селен, Se | 31.2 мкг | 55 мкг | 56.7% |
Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 11.5 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.154 г | ~ | |
Валин | 0.743 г | ~ | |
Гистидин* | 0.486 г | ~ | |
Изолейцин | 0.599 г | ~ | |
Лейцин | 1.244 г | ~ | |
Лизин | 0.885 г | ~ | |
Метионин | 0.295 г | ~ | |
Треонин | 0.673 г | ~ | |
Триптофан | 0.156 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.162 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |
Гидроксипролин | 0.51 г | ~ | |
Глицин | 1.715 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.77 г | ~ | |
Пролин | 1.637 г | ~ | |
Серин | 0.795 г | ~ | |
Тирозин | 0.624 г | ~ | |
Цистеин | 0.236 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.791 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.021 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 4.874 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.164 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.456 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.796 г | min 16.8 г | 58.3% |
14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.976 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.095 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.504 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% |
18:2 Линолевая | 2.101 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.11 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.031 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.066 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.018 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.008 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.5% |