Продукт Подливка, говядина, консервированная, готовая к употреблению богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 3.3%, Витамин РР, НЭ - 3.3% и Витамин В1, тиамин - 2.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Подливка, говядина, консервированная, готовая к употреблению можно выделить: Марганец, Mn - 10%, Медь, Cu - 10% и Цинк, Zn - 8.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Подливка, говядина, консервированная, готовая к употреблению принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Подливка, говядина, консервированная, готовая к употреблению содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте подливка, говядина, консервированная, готовая к употреблению можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 53 кКал | 1684 кКал | 3.1% |
Белки | 3.75 г | 76 г | 4.9% |
Жиры | 2.36 г | 56 г | 4.2% |
Углеводы | 4.81 г | 219 г | 2.2% |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 87.48 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% |
Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.66 мг | 20 мг | 3.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 81 мг | 2500 мг | 3.2% |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% |
Натрий, Na | 560 мг | 1300 мг | 43.1% |
Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% |
Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% |
Фтор, F | 99.2 мкг | 4000 мкг | 2.5% |
Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.21 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.153 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.1 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.852 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% |
18:2 Линолевая | 0.07 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% |