Продукт Печенье, шоколадные кусочки, промышленного изготовления, станд., с повышенным содержанием жира, необогащенное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 4.6%, Витамин В1, тиамин - 3.9% и Витамин В2, рибофлавин - 3.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печенье, шоколадные кусочки, промышленного изготовления, станд., с повышенным содержанием жира, необогащенное можно выделить: Фосфор, P - 13.5%, Марганец, Mn - 22.5% и Медь, Cu - 21.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Печенье, шоколадные кусочки, промышленного изготовления, станд., с повышенным содержанием жира, необогащенное принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Печенье, шоколадные кусочки, промышленного изготовления, станд., с повышенным содержанием жира, необогащенное содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печенье, шоколадные кусочки, промышленного изготовления, станд., с повышенным содержанием жира, необогащенное можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 481 кКал | 1684 кКал | 28.6% |
Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% |
Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% |
Углеводы | 64.3 г | 219 г | 29.4% |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 1.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% |
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.473 мг | 20 мг | 2.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 135 мг | 2500 мг | 5.4% |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% |
Натрий, Na | 315 мг | 1300 мг | 24.2% |
Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% |
Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Марганец, Mn | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% |
Медь, Cu | 212 мкг | 1000 мкг | 21.2% |
Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.191 г | ~ | |
Валин | 0.261 г | ~ | |
Гистидин* | 0.102 г | ~ | |
Изолейцин | 0.222 г | ~ | |
Лейцин | 0.396 г | ~ | |
Лизин | 0.219 г | ~ | |
Метионин | 0.095 г | ~ | |
Треонин | 0.168 г | ~ | |
Триптофан | 0.073 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.168 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |
Глицин | 0.168 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |
Пролин | 0.557 г | ~ | |
Серин | 0.272 г | ~ | |
Тирозин | 0.173 г | ~ | |
Цистеин | 0.095 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 7.476 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 3.697 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 11.671 г | min 16.8 г | 69.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.017 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 11.656 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% |
18:2 Линолевая | 2.246 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.122 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.8% |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Кофеин | 11 мг | ~ | |
Теобромин | 83 мг | ~ |