Продукт Молодая индейка, только мясо, запечённое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.7%, Витамин В5, пантотеновая - 18.2%, Витамин В6, пиридоксин - 22%, Витамин В12, кобаламин - 12% и Витамин РР, НЭ - 28.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молодая индейка, только мясо, запечённое можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 26.5%, Железо, Fe - 9.8%, Медь, Cu - 8.7%, Селен, Se - 62.5% и Цинк, Zn - 25.3%
В продукте Молодая индейка, только мясо, запечённое содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Молодая индейка, только мясо, запечённое принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Молодая индейка, только мясо, запечённое содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молодая индейка, только мясо, запечённое можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 175 кКал | 1684 кКал | 10.4% |
Белки | 29.25 г | 76 г | 38.5% |
Жиры | 5.51 г | 56 г | 9.8% |
Вода | 64.43 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 1.07 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% |
Витамин РР, НЭ | 5.647 мг | 20 мг | 28.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 299 мг | 2500 мг | 12% |
Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% |
Натрий, Na | 67 мг | 1300 мг | 5.2% |
Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% |
Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% |
Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% |
Селен, Se | 34.4 мкг | 55 мкг | 62.5% |
Цинк, Zn | 3.03 мг | 12 мг | 25.3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 2.04 г | ~ | |
Валин | 1.554 г | ~ | |
Гистидин* | 0.913 г | ~ | |
Изолейцин | 1.521 г | ~ | |
Лейцин | 2.331 г | ~ | |
Лизин | 2.757 г | ~ | |
Метионин | 0.847 г | ~ | |
Треонин | 1.301 г | ~ | |
Триптофан | 0.332 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.161 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.811 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.841 г | ~ | |
Глицин | 1.451 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.774 г | ~ | |
Пролин | 1.217 г | ~ | |
Серин | 1.301 г | ~ | |
Тирозин | 1.156 г | ~ | |
Цистеин | 0.304 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 73 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.82 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.14 г | min 16.8 г | 6.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.16 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.94 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% |
18:2 Линолевая | 1.2 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.04 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.23 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.04 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.05 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.43 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% |