Продукт Молодая индейка, крылышки, запечённые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 11.4%, Витамин В6, пиридоксин - 20.5%, Витамин В12, кобаламин - 11% и Витамин РР, НЭ - 30.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Молодая индейка, крылышки, запечённые можно выделить: Фосфор, P - 24.8%, Железо, Fe - 7.9%, Селен, Se - 50.2% и Цинк, Zn - 16.6%
В продукте Молодая индейка, крылышки, запечённые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Молодая индейка, крылышки, запечённые принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Молодая индейка, крылышки, запечённые содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молодая индейка, крылышки, запечённые можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 238 кКал | 1684 кКал | 14.1% |
Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% |
Жиры | 13.46 г | 56 г | 24% |
Вода | 58.53 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 0.99 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% |
Витамин РР, НЭ | 6.084 мг | 20 мг | 30.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% |
Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% |
Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% |
Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% |
Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% |
Селен, Se | 27.6 мкг | 55 мкг | 50.2% |
Цинк, Zn | 1.99 мг | 12 мг | 16.6% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.938 г | ~ | |
Валин | 1.4 г | ~ | |
Гистидин* | 0.797 г | ~ | |
Изолейцин | 1.329 г | ~ | |
Лейцин | 2.08 г | ~ | |
Лизин | 2.416 г | ~ | |
Метионин | 0.75 г | ~ | |
Треонин | 1.175 г | ~ | |
Триптофан | 0.295 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.056 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.778 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.616 г | ~ | |
Глицин | 1.854 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.279 г | ~ | |
Пролин | 1.371 г | ~ | |
Серин | 1.197 г | ~ | |
Тирозин | 1.002 г | ~ | |
Цистеин | 0.312 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 77 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.68 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.41 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.02 г | min 16.8 г | 29.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.85 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.05 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% |
18:2 Линолевая | 2.7 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.18 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.18 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.7% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.3% |