Продукт McDONALD'S, буррито с котлетой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9.6%, Витамин В1, тиамин - 10.7%, Витамин В2, рибофлавин - 16.1%, Витамин В5, пантотеновая - 15.5%, Витамин В6, пиридоксин - 18.1%, Витамин В12, кобаламин - 18% и Витамин РР, НЭ - 8.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте McDONALD'S, буррито с котлетой можно выделить: Кальций, Ca - 18%, Фосфор, P - 27.4%, Железо, Fe - 9.1%, Марганец, Mn - 9.5%, Медь, Cu - 8.1% и Цинк, Zn - 9.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта McDONALD'S, буррито с котлетой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт McDONALD'S, буррито с котлетой содержит много белка и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте mcdonald's, буррито с котлетой можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 262 кКал | 1684 кКал | 15.6% |
Белки | 11.54 г | 76 г | 15.2% |
Жиры | 15.15 г | 56 г | 27.1% |
Углеводы | 21.39 г | 219 г | 9.8% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 49.41 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 2.52 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% |
Ретинол | 0.083 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.702 мг | 20 мг | 8.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 137 мг | 2500 мг | 5.5% |
Кальций, Ca | 180 мг | 1000 мг | 18% |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 675 мг | 1300 мг | 51.9% |
Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% |
Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% |
Медь, Cu | 81 мкг | 1000 мкг | 8.1% |
Цинк, Zn | 1.18 мг | 12 мг | 9.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.25 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.04 г | ~ | |
Лактоза | 0.56 г | ~ | |
Мальтоза | 0.51 г | ~ | |
Сахароза | 0.07 г | ~ | |
Фруктоза | 0.07 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 153 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 1.06 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.361 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.033 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.55 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.735 г | min 16.8 г | 34.1% |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.21 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.431 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% |
18:2 Линолевая | 1.898 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.094 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.084 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.9% |