Продукт McDONALD'S, чизбургер богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 14.9%, Витамин В2, рибофлавин - 14.4%, Витамин В12, кобаламин - 28.7% и Витамин РР, НЭ - 20.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте McDONALD'S, чизбургер можно выделить: Кальций, Ca - 16.7%, Фосфор, P - 17.5%, Железо, Fe - 13.1%, Марганец, Mn - 11.5%, Медь, Cu - 9.7% и Цинк, Zn - 15.9%
Также продукт McDONALD'S, чизбургер содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте mcdonald's, чизбургер можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 263 кКал | 1684 кКал | 15.6% |
Белки | 12.97 г | 76 г | 17.1% |
Жиры | 11.79 г | 56 г | 21.1% |
Углеводы | 26.71 г | 219 г | 12.2% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 45 г | 2273 г | 2% |
Зола | 2.45 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 4.026 мг | 20 мг | 20.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% |
Кальций, Ca | 167 мг | 1000 мг | 16.7% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 626 мг | 1300 мг | 48.2% |
Сера, S | 129.7 мг | 1000 мг | 13% |
Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.35 мг | 18 мг | 13.1% |
Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% |
Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% |
Цинк, Zn | 1.91 мг | 12 мг | 15.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.22 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 2.01 г | ~ | |
Лактоза | 0.54 г | ~ | |
Мальтоза | 0.84 г | ~ | |
Сахароза | 0.24 г | ~ | |
Фруктоза | 2.59 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.435 г | max 18.7 г | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.631 г | min 16.8 г | 21.6% |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% |