Продукт Маргарин (спред) на основе растительного масла, обезжиренный, жидкий, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 91%, бета Каротин - 12.2% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 33.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Маргарин (спред) на основе растительного масла, обезжиренный, жидкий, с солью можно выделить: Кальций, Ca - 3.8%, Фосфор, P - 3.8% и Калий, K - 2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Маргарин (спред) на основе растительного масла, обезжиренный, жидкий, с солью принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Маргарин (спред) на основе растительного масла, обезжиренный, жидкий, с солью обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте маргарин (спред) на основе растительного масла, обезжиренный, жидкий, с солью можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 43 кКал | 1684 кКал | 2.6% |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% |
Вода | 91 г | 2273 г | 4% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 819 мкг | 900 мкг | 91% |
Ретинол | 0.768 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.03 мг | 20 мг | 0.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 50 мг | 2500 мг | 2% |
Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 833 мг | 1300 мг | 64.1% |
Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% |
Медь, Cu | 8 мкг | 1000 мкг | 0.8% |
Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.416 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.737 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% |
18:2 Линолевая | 1.742 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% |