Продукт Майонез столовый молочный, 67% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 200%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Майонез столовый молочный, 67% жирности можно выделить: Фосфор, P - 7%, Кальций, Ca - 5.7% и Магний, Mg - 2.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте майонез столовый молочный, 67% жирности можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 627 кКал | 1684 кКал | 37.2% |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% |
Жиры | 67 г | 56 г | 119.6% |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% |
Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% |
Зола | 1.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30 мг | 15 мг | 200% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 63 мг | 2500 мг | 2.5% |
Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 513 мг | 1300 мг | 39.5% |
Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 42.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 206.3% |