- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо
Калорийность курица, цыплята-бройлеры, белое мясо. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, белое мясо?
Продукт Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 16.4%, Витамин В6, пиридоксин - 27%, Витамин В12, кобаламин - 12.7% и Витамин РР, НЭ - 53%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо можно выделить: Фосфор, P - 23.4%, Селен, Se - 32.4% и Цинк, Zn - 8.1%
В продукте Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо содержит много белка
Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, белое мясо?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, белое мясо можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 114 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% |
| Жиры | 1.65 г | 56 г | 2.9% |
| Вода | 74.86 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 0.98 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 10.604 мг | 20 мг | 53% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 239 мг | 2500 мг | 9.6% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% |
| Сера, S | 232 мг | 1000 мг | 23.2% |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% |
| Селен, Se | 17.8 мкг | 55 мкг | 32.4% |
| Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.399 г | ~ | |
| Валин | 1.151 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.225 г | ~ | |
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |
| Лизин | 1.971 г | ~ | |
| Метионин | 0.642 г | ~ | |
| Треонин | 0.98 г | ~ | |
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.266 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.068 г | ~ | |
| Глицин | 1.14 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.474 г | ~ | |
| Пролин | 0.954 г | ~ | |
| Серин | 0.798 г | ~ | |
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.44 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.04 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.34 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% |
| 18:2 Линолевая | 0.22 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.06 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
