Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное содержит 159 ккал на 100 г. Белки — 28.9 г, жиры — 4 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки28.9г

🫙Жиры4г

🌾Углеводы0г

🔥Калории159кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное?

Продукт курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 9%, Витамин В4, холин — 13.9%, Витамин В5, пантотеновая — 11.5%, Витамин В6, пиридоксин — 19.4%, Витамин В12, кобаламин — 9.6%, Витамин РР, НЭ — 48.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное, можно выделить: Фосфор, P — 12.7%, Селен, Se — 40.5%, Цинк, Zn — 10.8%
В продукте курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	159 кКал	2000 кКал	8%
Белки	28.88 г	50 г	57.8%
Жиры	3.99 г	78 г	5.1%
Вода	68.02 г
Зола	0.87 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%
Ретинол	0.008 мг
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.2 мг	3.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.3 мг	9%
Витамин В4, холин	76.6 мг	550 мг	13.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.33 мг	1.7 мг	19.4%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	2.4 мкг	9.6%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	20 мкг	0.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%
Витамин РР, НЭ	7.79 мг	16 мг	48.7%
Бетаин	5.6 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	180 мг	4700 мг	3.8%
Кальций, Ca	13 мг	1300 мг	1%
Магний, Mg	22 мг	420 мг	5.2%
Натрий, Na	65 мг	2300 мг	2.8%
Сера, S	288.8 мг
Фосфор, P	159 мг	1250 мг	12.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%
Марганец, Mn	0.018 мг	2.3 мг	0.8%
Медь, Cu	44 мкг	900 мкг	4.9%
Селен, Se	22.3 мкг	55 мкг	40.5%
Цинк, Zn	1.19 мг	11 мг	10.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.742 г
Валин	1.433 г
Гистидин*	0.896 г
Изолейцин	1.525 г
Лейцин	2.167 г
Лизин	2.454 г
Метионин	0.799 г
Треонин	1.22 г
Триптофан	0.337 г
Фенилаланин	1.146 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.576 г
Аспарагиновая кислота	2.574 г
Глицин	1.419 г
Глутаминовая кислота	4.325 г
Пролин	1.188 г
Серин	0.994 г
Тирозин	0.975 г
Цистеин	0.37 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	77 мг	300 мг	25.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.12 г	20 г	5.6%
12:0 Лауриновая	0.01 г
14:0 Миристиновая	0.03 г
16:0 Пальмитиновая	0.77 г
18:0 Стеариновая	0.28 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.35 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.16 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.14 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.87 г
18:2 Линолевая	0.65 г
18:3 Линоленовая	0.03 г
20:4 Арахидоновая	0.07 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.01 г
Омега-3 жирные кислоты	0.09 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.03 г
Омега-6 жирные кислоты	0.72 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное на 100 г — 159 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 159 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 28.9 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 69 г. Такая порция даст около 109.7 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»