Кунжутная мука, обезжиренная: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта кунжутная мука, обезжиренная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Кунжутная мука, обезжиренная содержит 333 ккал на 100 г. Белки — 50.1 г, жиры — 1.8 г, углеводы — 35.5 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Орехи и семена», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- высокую калорийность на 100 г
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен кунжутная мука, обезжиренная?
- Продукт кунжутная мука, обезжиренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 209.7%, Витамин В2, рибофлавин — 20.7%, Витамин В5, пантотеновая — 54.9%, Витамин В6, пиридоксин — 8.4%, Витамин РР, НЭ — 78.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кунжутная мука, обезжиренная, можно выделить: Кальций, Ca — 11.5%, Магний, Mg — 80.5%, Фосфор, P — 60.6%, Железо, Fe — 79%, Марганец, Mn — 60.7%, Медь, Cu — 158.3%, Цинк, Zn — 90.9%
- В продукте кунжутная мука, обезжиренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кунжутная мука, обезжиренная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт кунжутная мука, обезжиренная содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «кунжутная мука, обезжиренная» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 333 кКал | 2000 кКал | 16.7% |
| Белки | 50.14 г | 50 г | 100.3% |
| Жиры | 1.75 г | 78 г | 2.2% |
| Углеводы | 35.51 г | 275 г | 12.9% |
| Вода | 7.1 г | ||
| Зола | 5.5 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| Витамин В1, тиамин | 2.516 мг | 1.2 мг | 209.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.3 мг | 20.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.745 мг | 5 мг | 54.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 1.7 мг | 8.4% |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.2% |
| Витамин РР, НЭ | 12.533 мг | 16 мг | 78.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 397 мг | 4700 мг | 8.4% |
| Кальций, Ca | 149 мг | 1300 мг | 11.5% |
| Магний, Mg | 338 мг | 420 мг | 80.5% |
| Натрий, Na | 39 мг | 2300 мг | 1.7% |
| Сера, S | 501.4 мг | ||
| Фосфор, P | 757 мг | 1250 мг | 60.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 14.22 мг | 18 мг | 79% |
| Марганец, Mn | 1.396 мг | 2.3 мг | 60.7% |
| Медь, Cu | 1425 мкг | 900 мкг | 158.3% |
| Цинк, Zn | 10 мг | 11 мг | 90.9% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 7.436 г | ||
| Валин | 2.8 г | ||
| Гистидин* | 1.476 г | ||
| Изолейцин | 2.157 г | ||
| Лейцин | 3.841 г | ||
| Лизин | 1.608 г | ||
| Метионин | 1.656 г | ||
| Треонин | 2.081 г | ||
| Триптофан | 1.097 г | ||
| Фенилаланин | 2.658 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 2.62 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 4.654 г | ||
| Глицин | 3.434 г | ||
| Глутаминовая кислота | 11.182 г | ||
| Пролин | 2.289 г | ||
| Серин | 2.734 г | ||
| Тирозин | 2.1 г | ||
| Цистеин | 1.012 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.201 г | 20 г | 1% |
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.543 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.004 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.536 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.63 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.618 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.618 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о кунжутная мука, обезжиренная
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Кунжутная мука, обезжиренная на 100 г — 333 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Кунжутная мука, обезжиренная требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 333 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 50.1 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 40 г. Такая порция даст около 133.2 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Орехи и семена» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
