Продукт Крекеры, сырные, типа сэндвича, с сырной начинкой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 33.9%, Витамин В2, рибофлавин - 25.4%, Витамин В5, пантотеновая - 17.1%, Витамин В9, фолаты - 32%, Витамин В12, кобаламин - 26.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13.3%, Витамин К, филлохинон - 17.1% и Витамин РР, НЭ - 17.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Крекеры, сырные, типа сэндвича, с сырной начинкой можно выделить: Калий, K - 11.8%, Фосфор, P - 36%, Железо, Fe - 11.8%, Марганец, Mn - 24.9%, Медь, Cu - 24.2% и Селен, Se - 18.2%
В продукте Крекеры, сырные, типа сэндвича, с сырной начинкой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Крекеры, сырные, типа сэндвича, с сырной начинкой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте крекеры, сырные, типа сэндвича, с сырной начинкой можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 490 кКал | 1684 кКал | 29.1% |
Белки | 8.92 г | 76 г | 11.7% |
Жиры | 24.41 г | 56 г | 43.6% |
Углеводы | 56.86 г | 219 г | 26% |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
Вода | 4.81 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 3.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.508 мг | 1.5 мг | 33.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% |
Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% |
Витамин В9, фолаты | 128 мкг | 400 мкг | 32% |
Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.99 мг | 15 мг | 13.3% |
бета Токоферол | 0.14 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 9.97 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 2.64 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% |
Витамин РР, НЭ | 3.478 мг | 20 мг | 17.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 295 мг | 2500 мг | 11.8% |
Кальций, Ca | 89 мг | 1000 мг | 8.9% |
Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% |
Натрий, Na | 878 мг | 1300 мг | 67.5% |
Сера, S | 89.2 мг | 1000 мг | 8.9% |
Фосфор, P | 288 мг | 800 мг | 36% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% |
Марганец, Mn | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% |
Медь, Cu | 242 мкг | 1000 мкг | 24.2% |
Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% |
Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 44.53 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.33 г | ~ | |
Лактоза | 7.74 г | ~ | |
Мальтоза | 1.49 г | ~ | |
Сахароза | 3.09 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.292 г | ~ | |
Валин | 0.381 г | ~ | |
Гистидин* | 0.175 г | ~ | |
Изолейцин | 0.357 г | ~ | |
Лейцин | 0.638 г | ~ | |
Лизин | 0.386 г | ~ | |
Метионин | 0.151 г | ~ | |
Треонин | 0.33 г | ~ | |
Триптофан | 0.11 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.298 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |
Глицин | 0.236 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.161 г | ~ | |
Пролин | 0.768 г | ~ | |
Серин | 0.401 г | ~ | |
Тирозин | 0.249 г | ~ | |
Цистеин | 0.155 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |
Фитостеролы | 44 мг | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.81 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.703 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.79 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 14.307 г | min 16.8 г | 85.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 14.177 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% |
18:2 Линолевая | 2.293 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.033 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.8% |