Продукт Котлеты морковные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 755.6%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 12.7% и Витамин РР, НЭ - 8.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Котлеты морковные можно выделить: Кремний, Si - 11.3%, Фосфор, P - 11.8%, Кобальт, Co - 45%, Марганец, Mn - 21.5%, Медь, Cu - 10.9% и Молибден, Mo - 29%
Также продукт Котлеты морковные благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте котлеты морковные можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 206.2 кКал | 1684 кКал | 12.2% |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% |
Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% |
Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
Вода | 96.3 г | 2273 г | 4.2% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 6800 мкг | 900 мкг | 755.6% |
Ретинол | 6.8 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 11.5 мкг | 400 мкг | 2.9% |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% |
Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% |
Витамин РР, НЭ | 1.7806 мг | 20 мг | 8.9% |
Ниацин | 1.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 226.7 мг | 2500 мг | 9.1% |
Кальций, Ca | 61.6 мг | 1000 мг | 6.2% |
Кремний, Si | 3.4 мг | 30 мг | 11.3% |
Магний, Mg | 40.4 мг | 400 мг | 10.1% |
Натрий, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% |
Сера, S | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% |
Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% |
Хлор, Cl | 82 мг | 2300 мг | 3.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 411.6 мкг | ~ | |
Бор, B | 185.2 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 101.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% |
Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% |
Литий, Li | 5.1 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.4306 мг | 2 мг | 21.5% |
Медь, Cu | 109.3 мкг | 1000 мкг | 10.9% |
Молибден, Mo | 20.3 мкг | 70 мкг | 29% |
Никель, Ni | 8.3 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% |
Стронций, Sr | 14.5 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 54 мкг | 4000 мкг | 1.4% |
Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% |
Цинк, Zn | 0.6799 мг | 12 мг | 5.7% |
Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 33.3 мг | max 300 мг |