Коричневый соус: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта коричневый соус. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о коричневый соус

Коричневый соус содержит 97.5 ккал на 100 г. Белки — 0.7 г, жиры — 9.1 г, углеводы — 3.3 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Соусы и заправки», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров
низкое содержание белка

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки0.7г

🫙Жиры9.1г

🌾Углеводы3.3г

🔥Калории97.5кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен коричневый соус?

Продукт коричневый соус богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 8.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте коричневый соус, можно выделить: Хлор, Cl — 21%

⚠️ Чем вреден продукт коричневый соус?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте коричневый соус можно выделить:

— высокое содержание жиров
— низкое содержание белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт коричневый соус стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «коричневый соус» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	97.5 кКал	2000 кКал	4.9%
Белки	0.7 г	50 г	1.4%
Жиры	9.1 г	78 г	11.7%
Углеводы	3.3 г	275 г	1.2%
Органические кислоты	31 г
Пищевые волокна	0.8 г	28 г	2.9%
Вода	77 г
Зола	0.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%
Ретинол	0.08 мг
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.2 мг	0.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.3 мг	1.5%
Витамин В4, холин	7.5 мг	550 мг	1.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	1.7 мг	0.6%
Витамин В9, фолаты	1.7 мкг	400 мкг	0.4%
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	2.4 мкг	0.4%
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг	0%
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	20 мкг	0.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	30 мкг	0.7%
Витамин РР, НЭ	0.1862 мг	16 мг	1.2%
Ниацин	0.07 мг	16 мг	0.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	10.9 мг	4700 мг	0.2%
Кальций, Ca	8.4 мг	1300 мг	0.6%
Кремний, Si	0.2 мг
Магний, Mg	1.1 мг	420 мг	0.3%
Натрий, Na	5.2 мг	2300 мг	0.2%
Сера, S	4.8 мг
Фосфор, P	8.2 мг	1250 мг	0.7%
Хлор, Cl	482.1 мг	2300 мг	21%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	50.5 мкг
Бор, B	1.8 мкг
Ванадий, V	4.3 мкг
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%
Кобальт, Co	0.2 мкг
Марганец, Mn	0.0297 мг	2.3 мг	1.3%
Медь, Cu	8 мкг	900 мкг	0.9%
Молибден, Mo	1.7 мкг	45 мкг	3.8%
Никель, Ni	0.1 мкг
Олово, Sn	0.3 мкг
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%
Титан, Ti	0.5 мкг
Фтор, F	1.6 мкг
Хром, Cr	0.1 мкг	35 мкг	0.3%
Цинк, Zn	0.057 мг	11 мг	0.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	2.9 г
Моно- и дисахариды (сахара)	0.08 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о коричневый соус

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Коричневый соус на 100 г — 97.5 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Коричневый соус можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 97.5 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Соусы и заправки» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Соусы и заправки»