Калорийность кольраби. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта кольраби. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки2.8г
Жиры0.1г
Углеводы7.9г
Калории44кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен кольраби?
- Продукт кольраби богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин — 8.5% и Витамин C, аскорбиновая — 55.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кольраби, можно выделить: Калий, K — 14.8%, Кремний, Si — 236.7%
- Также продукт кольраби содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Пищевая ценность и химический состав «кольраби».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 44 кКал | 1684 кКал | 2.6% |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% |
| Зола | 1.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 370 мг | 2500 мг | 14.8% |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% |
| Кремний, Si | 71 мг | 30 мг | 236.7% |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 815 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% |
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Овощи и зелень» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей