Продукт Картофельные чипсы, обезжиренные, с доб. олестры (синтетический заменитель жира) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 21.9%, Витамин В5, пантотеновая - 19.6%, Витамин В9, фолаты - 20.8%, Витамин C, аскорбиновая - 31.4% и Витамин РР, НЭ - 21.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофельные чипсы, обезжиренные, с доб. олестры (синтетический заменитель жира) можно выделить: Калий, K - 46.4%, Магний, Mg - 17.3%, Фосфор, P - 21.8%, Железо, Fe - 13.3%, Марганец, Mn - 38.5%, Медь, Cu - 44% и Цинк, Zn - 29.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Картофельные чипсы, обезжиренные, с доб. олестры (синтетический заменитель жира) принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Картофельные чипсы, обезжиренные, с доб. олестры (синтетический заменитель жира) благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофельные чипсы, обезжиренные, с доб. олестры (синтетический заменитель жира) можно выделить:
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 274 кКал | 1684 кКал | 16.3% |
Белки | 7.74 г | 76 г | 10.2% |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% |
Углеводы | 58.2 г | 219 г | 26.6% |
Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% |
Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 4.57 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В4, холин | 38.8 мг | 500 мг | 7.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% |
Витамин В9, фолаты | 83 мкг | 400 мкг | 20.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 28.3 мг | 90 мг | 31.4% |
Витамин РР, НЭ | 4.37 мг | 20 мг | 21.9% |
Бетаин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1160 мг | 2500 мг | 46.4% |
Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
Магний, Mg | 69 мг | 400 мг | 17.3% |
Натрий, Na | 554 мг | 1300 мг | 42.6% |
Сера, S | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% |
Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
Марганец, Mn | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% |
Медь, Cu | 440 мкг | 1000 мкг | 44% |
Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 3.5 мг | 12 мг | 29.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 58.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.24 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.006 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.174 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% |
18:2 Линолевая | 0.275 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.029 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% |