Продукт Картофельное пюре сухое, хлопья без молока богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 65.9%, Витамин В4, холин - 11%, Витамин В5, пантотеновая - 41.6%, Витамин В6, пиридоксин - 37.4%, Витамин В9, фолаты - 11.5%, Витамин C, аскорбиновая - 90% и Витамин РР, НЭ - 31.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофельное пюре сухое, хлопья без молока можно выделить: Калий, K - 43.9%, Магний, Mg - 16.5%, Фосфор, P - 19.5%, Марганец, Mn - 8.1%, Медь, Cu - 16.1% и Селен, Se - 24.4%
В продукте Картофельное пюре сухое, хлопья без молока содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Также продукт Картофельное пюре сухое, хлопья без молока благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофельное пюре сухое, хлопья без молока можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 354 кКал | 1684 кКал | 21% |
Белки | 8.34 г | 76 г | 11% |
Жиры | 0.41 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 74.57 г | 219 г | 34.1% |
Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% |
Вода | 6.58 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 3.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% |
Лютеин + Зеаксантин | 37 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.988 мг | 1.5 мг | 65.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% |
Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% |
Витамин В5, пантотеновая | 2.079 мг | 5 мг | 41.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% |
Витамин В9, фолаты | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 81 мг | 90 мг | 90% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% |
Витамин РР, НЭ | 6.264 мг | 20 мг | 31.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1098 мг | 2500 мг | 43.9% |
Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% |
Магний, Mg | 66 мг | 400 мг | 16.5% |
Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% |
Сера, S | 83.4 мг | 1000 мг | 8.3% |
Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% |
Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% |
Медь, Cu | 161 мкг | 1000 мкг | 16.1% |
Селен, Se | 13.4 мкг | 55 мкг | 24.4% |
Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 70.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.36 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.89 г | ~ | |
Мальтоза | 0.5 г | ~ | |
Сахароза | 0.99 г | ~ | |
Фруктоза | 0.98 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.433 г | ~ | |
Валин | 0.427 г | ~ | |
Гистидин* | 0.151 г | ~ | |
Изолейцин | 0.272 г | ~ | |
Лейцин | 0.426 г | ~ | |
Лизин | 0.456 г | ~ | |
Метионин | 0.127 г | ~ | |
Треонин | 0.27 г | ~ | |
Триптофан | 0.079 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.286 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.864 г | ~ | |
Глицин | 0.243 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |
Пролин | 0.275 г | ~ | |
Серин | 0.324 г | ~ | |
Тирозин | 0.226 г | ~ | |
Цистеин | 0.109 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% |
18:2 Линолевая | 0.093 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.027 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% |