Калорийность камбала-ерш. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен камбала-ерш?
Продукт Камбала-ерш богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.3%, Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В4, холин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 36.7%, Витамин D, кальциферол - 28% и Витамин РР, НЭ - 25%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Камбала-ерш можно выделить: Калий, K - 12.8%, Фосфор, P - 22.5%, Йод, I - 33.3%, Кобальт, Co - 200%, Медь, Cu - 11%, Селен, Se - 48.4%, Фтор, F - 10.8% и Хром, Cr - 110%
Также продукт Камбала-ерш содержит много белка
Чем вреден продукт камбала-ерш?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте камбала-ерш можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Камбала-ерш идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Камбала-ерш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 86 кКал | 1684 кКал | 5.1% |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
| Витамин D, кальциферол | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% |
| Сера, S | 155 мг | 1000 мг | 15.5% |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 26.6 мкг | 55 мкг | 48.4% |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.295 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
