Калорийность индейка, потроха. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта индейка, потроха. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки18.2г

🫙Жиры5.1г

🌾Углеводы0.1г

🔥Калории124кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен индейка, потроха?

Продукт индейка, потроха богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 437.7%, Витамин В1, тиамин — 9.9%, Витамин В2, рибофлавин — 77.4%, Витамин В4, холин — 32%, Витамин В5, пантотеновая — 77.8%, Витамин В6, пиридоксин — 32.7%, Витамин В9, фолаты — 82.8%, Витамин В12, кобаламин — 435.3%, Витамин D, кальциферол — 8%, Витамин РР, НЭ — 43.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте индейка, потроха, можно выделить: Фосфор, P — 27.9%, Железо, Fe — 32.9%, Марганец, Mn — 9.5%, Медь, Cu — 57.7%, Селен, Se — 89.6%, Цинк, Zn — 26.9%
В продукте индейка, потроха содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта индейка, потроха принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт индейка, потроха содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт индейка, потроха идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «индейка, потроха».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	124 кКал	1684 кКал	7.4%
Белки	18.18 г	76 г	23.9%
Жиры	5.09 г	56 г	9.1%
Углеводы	0.07 г	219 г
Вода	76.03 г	2273 г	3.3%
Зола	1.13 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	3939 мкг	900 мкг	437.7%
Ретинол	3.939 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.149 мг	1.5 мг	9.9%
Витамин В2, рибофлавин	1.393 мг	1.8 мг	77.4%
Витамин В4, холин	160 мг	500 мг	32%
Витамин В5, пантотеновая	3.889 мг	5 мг	77.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.654 мг	2 мг	32.7%
Витамин В9, фолаты	331 мкг	400 мкг	82.8%
Витамин В12, кобаламин	13.06 мкг	3 мкг	435.3%
Витамин D, кальциферол	0.8 мкг	10 мкг	8%
Витамин D3, холекальциферол	0.8 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%
гамма Токоферол	0.15 мг	~
Витамин РР, НЭ	8.694 мг	20 мг	43.5%
Бетаин	2.7 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	198 мг	2500 мг	7.9%
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	136 мг	1300 мг	10.5%
Сера, S	181.8 мг	1000 мг	18.2%
Фосфор, P	223 мг	800 мг	27.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	5.92 мг	18 мг	32.9%
Марганец, Mn	0.19 мг	2 мг	9.5%
Медь, Cu	577 мкг	1000 мкг	57.7%
Селен, Se	49.3 мкг	55 мкг	89.6%
Цинк, Zn	3.23 мг	12 мг	26.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.069 г	~
Валин	0.644 г	~
Гистидин*	0.399 г	~
Изолейцин	0.52 г	~
Лейцин	1.313 г	~
Лизин	1.381 г	~
Метионин	0.462 г	~
Треонин	0.662 г	~
Триптофан	0.199 г	~
Фенилаланин	0.674 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.007 г	~
Аспарагиновая кислота	1.424 г	~
Гидроксипролин	0.245 г	~
Глицин	0.988 г	~
Глутаминовая кислота	2.388 г	~
Пролин	1.11 г	~
Серин	0.785 г	~
Тирозин	0.579 г	~
Цистеин	0.213 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	333 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.046 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.034 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.452 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.779 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.584 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.016 г	min 16.8 г	6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.064 г	~
16:1 цис	0.062 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.919 г	~
18:1 цис	0.886 г	~
18:1 транс	0.033 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.007 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.425 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%
18:2 Линолевая	1.033 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.012 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.019 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.042 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.014 г	~
20:3 Омега-6	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.251 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.087 г	от 0.9 до 3.7 г	9.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.025 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.015 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.025 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.323 г	от 4.7 до 16.8 г	28.1%