Калорийность говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

23.9

грамм

Жиры

25.39

грамм

Углеводы

грамм

Калории

331

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная?

Продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10%, Витамин В2, рибофлавин - 15%, Витамин В4, холин - 18.2%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 24%, Витамин В12, кобаламин - 112.3% и Витамин РР, НЭ - 19.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная можно выделить: Калий, K - 16.3%, Фосфор, P - 29.5%, Железо, Fe - 17.3%, Медь, Cu - 12.3%, Селен, Se - 41.5% и Цинк, Zn - 33.6%

В продукте Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	331 кКал	1684 кКал	19.7%
Белки	23.9 г	76 г	31.4%
Жиры	25.39 г	56 г	45.3%
Вода	47.99 г	2273 г	2.1%
Зола	1.18 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%
Витамин В4, холин	91 мг	500 мг	18.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%
Витамин В6, пиридоксин	0.48 мг	2 мг	24%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	3.37 мкг	3 мкг	112.3%
Витамин РР, НЭ	3.88 мг	20 мг	19.4%
Бетаин	12 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	407 мг	2500 мг	16.3%
Кальций, Ca	9 мг	1000 мг	0.9%
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%
Натрий, Na	65 мг	1300 мг	5%
Сера, S	239 мг	1000 мг	23.9%
Фосфор, P	236 мг	800 мг	29.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.11 мг	18 мг	17.3%
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%
Медь, Cu	123 мкг	1000 мкг	12.3%
Селен, Se	22.8 мкг	55 мкг	41.5%
Цинк, Zn	4.03 мг	12 мг	33.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.511 г	~
Валин	1.163 г	~
Гистидин*	0.818 г	~
Изолейцин	1.075 г	~
Лейцин	1.889 г	~
Лизин	1.989 г	~
Метионин	0.612 г	~
Треонин	1.044 г	~
Триптофан	0.268 г	~
Фенилаланин	0.933 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.442 г	~
Аспарагиновая кислота	2.184 г	~
Глицин	1.304 г	~
Глутаминовая кислота	3.591 г	~
Пролин	1.056 г	~
Серин	0.914 г	~
Тирозин	0.803 г	~
Цистеин	0.268 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	85 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	10.02 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.78 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.07 г	~
18:0 Стеариновая	3.02 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	10.5 г	min 16.8 г	62.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.98 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.48 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.96 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%
18:2 Линолевая	0.65 г	~
18:3 Линоленовая	0.27 г	~
20:4 Арахидоновая	0.04 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.27 г	от 0.9 до 3.7 г	30%
Омега-6 жирные кислоты	0.69 г	от 4.7 до 16.8 г	14.7%