Калорийность голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.75

грамм

Жиры

3.85

грамм

Углеводы

грамм

Калории

128

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая?

Продукт Голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.2%, Витамин В6, пиридоксин - 23.5%, Витамин В12, кобаламин - 111% и Витамин РР, НЭ - 28.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая можно выделить: Калий, K - 15.5%, Фосфор, P - 25.5%, Железо, Fe - 12.9%, Медь, Cu - 7.1%, Селен, Se - 32.2% и Цинк, Zn - 57.8%

В продукте Голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	128 кКал	1684 кКал	7.6%
Белки	21.75 г	76 г	28.6%
Жиры	3.85 г	56 г	6.9%
Вода	73.03 г	2273 г	3.2%
Зола	1.44 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%
Витамин В6, пиридоксин	0.47 мг	2 мг	23.5%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	3.33 мкг	3 мкг	111%
Витамин РР, НЭ	5.74 мг	20 мг	28.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	387 мг	2500 мг	15.5%
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%
Натрий, Na	63 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	217.5 мг	1000 мг	21.8%
Фосфор, P	204 мг	800 мг	25.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.32 мг	18 мг	12.9%
Марганец, Mn	0.014 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	71 мкг	1000 мкг	7.1%
Селен, Se	17.7 мкг	55 мкг	32.2%
Цинк, Zn	6.94 мг	12 мг	57.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.375 г	~
Валин	1.058 г	~
Гистидин*	0.745 г	~
Изолейцин	0.978 г	~
Лейцин	1.719 г	~
Лизин	1.81 г	~
Метионин	0.557 г	~
Треонин	0.95 г	~
Триптофан	0.244 г	~
Фенилаланин	0.849 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.312 г	~
Аспарагиновая кислота	1.987 г	~
Глицин	1.187 г	~
Глутаминовая кислота	3.268 г	~
Пролин	0.96 г	~
Серин	0.832 г	~
Тирозин	0.731 г	~
Цистеин	0.244 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	39 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.28 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.09 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.77 г	~
18:0 Стеариновая	0.37 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.76 г	min 16.8 г	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.16 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.52 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.15 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%
18:2 Линолевая	0.11 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.14 г	от 4.7 до 16.8 г	3%