Войти

Калорийность индейка, голень, только мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта индейка, голень, только мясо. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта индейка, голень, только мясо. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

20.52

грамм

Жиры

3.97

грамм

Углеводы

грамм

Калории

118

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен индейка, голень, только мясо?

Продукт Индейка, голень, только мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин В4, холин - 15.1%, Витамин В5, пантотеновая - 22%, Витамин В6, пиридоксин - 18.1%, Витамин В12, кобаламин - 63.3% и Витамин РР, НЭ - 25%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Индейка, голень, только мясо можно выделить: Фосфор, P - 19.8%, Медь, Cu - 8.2%, Селен, Se - 38.5% и Цинк, Zn - 26%

В продукте Индейка, голень, только мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Индейка, голень, только мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Индейка, голень, только мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт индейка, голень, только мясо?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, голень, только мясо можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Индейка, голень, только мясо идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, голень, только мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	118 кКал	1684 кКал	7%
Белки	20.52 г	76 г	27%
Жиры	3.97 г	56 г	7.1%
Вода	75.67 г	2273 г	3.3%
Зола	0.91 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%
Ретинол	0.02 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%
Витамин В4, холин	75.6 мг	500 мг	15.1%
Витамин В5, пантотеновая	1.1 мг	5 мг	22%
Витамин В6, пиридоксин	0.361 мг	2 мг	18.1%
Витамин В12, кобаламин	1.9 мкг	3 мкг	63.3%
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%
Витамин D3, холекальциферол	0.4 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.003 мг	20 мг	25%
Бетаин	5.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	220 мг	2500 мг	8.8%
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	87 мг	1300 мг	6.7%
Сера, S	205.2 мг	1000 мг	20.5%
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.18 мг	18 мг	6.6%
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%
Медь, Cu	82 мкг	1000 мкг	8.2%
Селен, Se	21.2 мкг	55 мкг	38.5%
Цинк, Zn	3.12 мг	12 мг	26%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.162 г	~
Валин	0.656 г	~
Гистидин*	0.556 г	~
Изолейцин	0.588 г	~
Лейцин	1.422 г	~
Лизин	1.693 г	~
Метионин	0.536 г	~
Треонин	0.745 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.661 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.109 г	~
Аспарагиновая кислота	1.641 г	~
Гидроксипролин	0.13 г	~
Глицин	0.875 г	~
Глутаминовая кислота	2.782 г	~
Пролин	1.108 г	~
Серин	0.813 г	~
Тирозин	0.609 г	~
Цистеин	0.194 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	79 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.039 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.031 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.073 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.697 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.309 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.163 г	min 16.8 г	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.12 г	~
16:1 цис	0.118 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.011 г	~
18:1 цис	0.986 г	~
18:1 транс	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
22:1 транс	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.072 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%
18:2 Линолевая	0.863 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.85 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.05 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.048 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.007 г	~
20:3 Омега-6	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.103 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.022 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.009 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.992 г	от 4.7 до 16.8 г	21.1%