Фарш из картофеля и свинины: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта фарш из картофеля и свинины. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о фарш из картофеля и свинины

Фарш из картофеля и свинины содержит 260.3 ккал на 100 г. Белки — 9.7 г, жиры — 18.5 г, углеводы — 14.7 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Полуфабрикаты (Готовые блюда)», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

высокое содержание жиров
продукт является ультра-обработанным

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки9.7г

🫙Жиры18.5г

🌾Углеводы14.7г

🔥Калории260.3кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен фарш из картофеля и свинины?

Продукт фарш из картофеля и свинины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 33.3%, Витамин В5, пантотеновая — 10%, Витамин В6, пиридоксин — 23.5%, Витамин C, аскорбиновая — 18.1%, Витамин РР, НЭ — 25.1%, Ниацин — 15%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте фарш из картофеля и свинины, можно выделить: Калий, K — 13.3%, Фосфор, P — 12.1%, Хлор, Cl — 51.1%, Железо, Fe — 10.6%, Марганец, Mn — 9.8%, Медь, Cu — 20.9%, Молибден, Mo — 32.9%, Хром, Cr — 43.4%, Цинк, Zn — 15.3%
Также продукт фарш из картофеля и свинины помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт фарш из картофеля и свинины?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из картофеля и свинины можно выделить:

— высокое содержание жиров
— продукт является ультра-обработанным

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт фарш из картофеля и свинины несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «фарш из картофеля и свинины» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	260.3 кКал	2000 кКал	13%
Белки	9.7 г	50 г	19.4%
Жиры	18.5 г	78 г	23.7%
Углеводы	14.7 г	275 г	5.3%
Органические кислоты	71.4 г
Пищевые волокна	3.9 г	28 г	13.9%
Вода	88.3 г
Зола	1.3 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%
Ретинол	0.01 мг
Витамин В1, тиамин	0.4 мг	1.2 мг	33.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.3 мг	7.7%
Витамин В4, холин	39.5 мг	550 мг	7.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	1.7 мг	23.5%
Витамин В9, фолаты	10.3 мкг	400 мкг	2.6%
Витамин C, аскорбиновая	16.3 мг	90 мг	18.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин Н, биотин	0.3 мкг	30 мкг	1%
Витамин РР, НЭ	4.0102 мг	16 мг	25.1%
Ниацин	2.4 мг	16 мг	15%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	626.9 мг	4700 мг	13.3%
Кальций, Ca	28.9 мг	1300 мг	2.2%
Магний, Mg	34.6 мг	420 мг	8.2%
Натрий, Na	42.3 мг	2300 мг	1.8%
Сера, S	167.9 мг
Фосфор, P	151 мг	1250 мг	12.1%
Хлор, Cl	1175 мг	2300 мг	51.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	764.1 мкг
Бор, B	154 мкг
Ванадий, V	107.9 мкг
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%
Йод, I	8.2 мкг	150 мкг	5.5%
Кобальт, Co	10 мкг
Литий, Li	55.7 мкг
Марганец, Mn	0.2244 мг	2.3 мг	9.8%
Медь, Cu	188.1 мкг	900 мкг	20.9%
Молибден, Mo	14.8 мкг	45 мкг	32.9%
Никель, Ni	11.3 мкг
Олово, Sn	16.1 мкг
Рубидий, Rb	530.4 мкг
Фтор, F	70 мкг
Хром, Cr	15.2 мкг	35 мкг	43.4%
Цинк, Zn	1.6869 мг	11 мг	15.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	10.9 г
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о фарш из картофеля и свинины

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Фарш из картофеля и свинины на 100 г — 260.3 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Фарш из картофеля и свинины требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 260.3 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 3.9 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Полуфабрикаты (Готовые блюда)» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Полуфабрикаты (Готовые блюда)»