Продукт DOMINO'S, пицца с паперони "Pepperoni Pizza", на классическом корже, сформированном вручную, 14 дюймов богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 20.7%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В12, кобаламин - 16.3% и Витамин РР, НЭ - 17.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте DOMINO'S, пицца с паперони "Pepperoni Pizza", на классическом корже, сформированном вручную, 14 дюймов можно выделить: Кальций, Ca - 14.1%, Фосфор, P - 23.9%, Железо, Fe - 12.9%, Марганец, Mn - 17.6%, Медь, Cu - 11.9%, Селен, Se - 51.5% и Цинк, Zn - 10.9%
В продукте DOMINO'S, пицца с паперони "Pepperoni Pizza", на классическом корже, сформированном вручную, 14 дюймов содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта DOMINO'S, пицца с паперони "Pepperoni Pizza", на классическом корже, сформированном вручную, 14 дюймов принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт DOMINO'S, пицца с паперони "Pepperoni Pizza", на классическом корже, сформированном вручную, 14 дюймов содержит много белка, полезен для крепких костей и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте domino's, пицца с паперони "pepperoni pizza", на классическом корже, сформированном вручную, 14 дюймов можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 273 кКал | 1684 кКал | 16.2% |
Белки | 11.25 г | 76 г | 14.8% |
Жиры | 11.18 г | 56 г | 20% |
Углеводы | 29.76 г | 219 г | 13.6% |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 2.31 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% |
бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 1.34 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.35 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% |
Витамин РР, НЭ | 3.46 мг | 20 мг | 17.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 183 мг | 2500 мг | 7.3% |
Кальций, Ca | 141 мг | 1000 мг | 14.1% |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 611 мг | 1300 мг | 47% |
Сера, S | 112.5 мг | 1000 мг | 11.3% |
Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% |
Марганец, Mn | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% |
Медь, Cu | 119 мкг | 1000 мкг | 11.9% |
Селен, Se | 28.3 мкг | 55 мкг | 51.5% |
Цинк, Zn | 1.31 мг | 12 мг | 10.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 24.77 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.69 г | ~ | |
Галактоза | 0.09 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.93 г | ~ | |
Лактоза | 0.43 г | ~ | |
Мальтоза | 0.83 г | ~ | |
Сахароза | 0.37 г | ~ | |
Фруктоза | 1.03 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.436 г | ~ | |
Валин | 0.508 г | ~ | |
Гистидин* | 0.268 г | ~ | |
Изолейцин | 0.419 г | ~ | |
Лейцин | 0.825 г | ~ | |
Лизин | 0.562 г | ~ | |
Метионин | 0.212 г | ~ | |
Треонин | 0.306 г | ~ | |
Триптофан | 0.081 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.362 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |
Глицин | 0.384 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.069 г | ~ | |
Пролин | 1.308 г | ~ | |
Серин | 0.575 г | ~ | |
Тирозин | 0.301 г | ~ | |
Цистеин | 0.165 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.313 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.259 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.779 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.532 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.499 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.144 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.368 г | min 16.8 г | 20% |
14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.175 г | ~ | |
16:1 цис | 0.152 г | ~ | |
16:1 транс | 0.023 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.056 г | ~ | |
18:1 цис | 2.819 г | ~ | |
18:1 транс | 0.236 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |
22:1 цис | 0.006 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% |
18:2 Линолевая | 1.847 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.054 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.749 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.044 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.19 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.187 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.012 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.01 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.197 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.9% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.008 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.4% |