Калорийность цветная капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта цветная капуста. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта цветная капуста. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
2.5
грамм
Жиры
0.3
грамм
Углеводы
4.2
грамм
Калории
30
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен цветная капуста?

Продукт Цветная капуста богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 9%, Витамин В5, пантотеновая - 18%, Витамин В6, пиридоксин - 8%, Витамин C, аскорбиновая - 77.8% и Витамин К, филлохинон - 13.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Цветная капуста можно выделить: Кремний, Si - 73.3%, Железо, Fe - 7.8%, Марганец, Mn - 7.8% и Молибден, Mo - 11.4%

Также продукт Цветная капуста содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

Чем вреден продукт цветная капуста?

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Цветная капуста идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ30 кКал1684 кКал1.8%
Белки2.5 г76 г3.3%
Жиры0.3 г56 г0.5%
Углеводы4.2 г219 г1.9%
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна2.1 г20 г10.5%
Вода90 г2273 г4%
Зола0.8 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ3 мкг900 мкг0.3%
бета Каротин0.02 мг5 мг0.4%
Витамин В1, тиамин0.1 мг1.5 мг6.7%
Витамин В2, рибофлавин0.1 мг1.8 мг5.6%
Витамин В4, холин45.2 мг500 мг9%
Витамин В5, пантотеновая0.9 мг5 мг18%
Витамин В6, пиридоксин0.16 мг2 мг8%
Витамин В9, фолаты23 мкг400 мкг5.8%
Витамин C, аскорбиновая70 мг90 мг77.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.2 мг15 мг1.3%
Витамин Н, биотин1.5 мкг50 мкг3%
Витамин К, филлохинон16 мкг120 мкг13.3%
Витамин РР, НЭ1 мг20 мг5%
Ниацин0.6 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K210 мг2500 мг8.4%
Кальций, Ca26 мг1000 мг2.6%
Кремний, Si22 мг30 мг73.3%
Магний, Mg17 мг400 мг4.3%
Натрий, Na10 мг1300 мг0.8%
Сера, S19.2 мг1000 мг1.9%
Фосфор, P51 мг800 мг6.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al570 мкг~
Бор, B500 мкг~
Железо, Fe1.4 мг18 мг7.8%
Йод, I3 мкг150 мкг2%
Марганец, Mn0.156 мг2 мг7.8%
Медь, Cu42 мкг1000 мкг4.2%
Молибден, Mo8 мкг70 мкг11.4%
Никель, Ni8.85 мкг~
Селен, Se0.6 мкг55 мкг1.1%
Фтор, F1 мкг4000 мкг
Хром, Cr1.1 мкг50 мкг2.2%
Цинк, Zn0.28 мг12 мг2.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины0.4 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.8 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
бета Ситостерол2 мг~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты0.1 гmax 18.7 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты0.007 гот 0.9 до 3.7 г0.8%
Омега-6 жирные кислоты0.006 гот 4.7 до 16.8 г0.1%
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: