Бобовые отварные: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта бобовые отварные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о бобовые отварные

Бобовые отварные содержит 276.8 ккал на 100 г. Белки — 24.2 г, жиры — 1.8 г, углеводы — 43.6 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Гарниры», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
добавления клетчатки в питание

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.2г

🫙Жиры1.8г

🌾Углеводы43.6г

🔥Калории276.8кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен бобовые отварные?

Продукт бобовые отварные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 33.3%, Витамин В2, рибофлавин — 15.4%, Витамин В5, пантотеновая — 20%, Витамин В6, пиридоксин — 47.1%, Витамин В9, фолаты — 19.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 22%, Витамин РР, НЭ — 36.4%, Ниацин — 11.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте бобовые отварные, можно выделить: Калий, K — 21.4%, Кальций, Ca — 11.9%, Магний, Mg — 25.2%, Фосфор, P — 44.5%, Железо, Fe — 70.6%, Йод, I — 7.9%, Марганец, Mn — 57.2%, Медь, Cu — 52.4%, Молибден, Mo — 86%, Селен, Se — 44.5%, Хром, Cr — 28%, Цинк, Zn — 28.7%
Также продукт бобовые отварные содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт бобовые отварные идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «бобовые отварные» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	276.8 кКал	2000 кКал	13.8%
Белки	24.2 г	50 г	48.4%
Жиры	1.8 г	78 г	2.3%
Углеводы	43.6 г	275 г	15.9%
Пищевые волокна	4.5 г	28 г	16.1%
Вода	16 г
Зола	4.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.4 мг	1.2 мг	33.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.3 мг	15.4%
Витамин В5, пантотеновая	1 мг	5 мг	20%
Витамин В6, пиридоксин	0.8 мг	1.7 мг	47.1%
Витамин В9, фолаты	77.1 мкг	400 мкг	19.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.3 мг	15 мг	22%
Витамин РР, НЭ	5.8172 мг	16 мг	36.4%
Ниацин	1.8 мг	16 мг	11.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	1005 мг	4700 мг	21.4%
Кальций, Ca	154.2 мг	1300 мг	11.9%
Кремний, Si	90.4 мг
Магний, Mg	105.9 мг	420 мг	25.2%
Натрий, Na	34.3 мг	2300 мг	1.5%
Сера, S	156.2 мг
Фосфор, P	556.1 мг	1250 мг	44.5%
Хлор, Cl	57 мг	2300 мг	2.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	628.6 мкг
Бор, B	481.3 мкг
Ванадий, V	186.6 мкг
Железо, Fe	12.7 мг	18 мг	70.6%
Йод, I	11.9 мкг	150 мкг	7.9%
Кобальт, Co	18.4 мкг
Марганец, Mn	1.3161 мг	2.3 мг	57.2%
Медь, Cu	471.4 мкг	900 мкг	52.4%
Молибден, Mo	38.7 мкг	45 мкг	86%
Никель, Ni	170.1 мкг
Селен, Se	24.5 мкг	55 мкг	44.5%
Титан, Ti	147.3 мкг
Фтор, F	43.2 мкг
Хром, Cr	9.8 мкг	35 мкг	28%
Цинк, Zn	3.1528 мг	11 мг	28.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	34.7 г
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о бобовые отварные

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Бобовые отварные на 100 г — 276.8 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Бобовые отварные требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 276.8 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 24.2 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 83 г. Такая порция даст около 229.7 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 4.5 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Гарниры» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Гарниры»