- Главная
- Калорийность продуктов
- Жиры и масла
- Жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел
Калорийность жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел?
Продукт Жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 40.9% и Витамин К, филлохинон - 35.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Чем вреден продукт жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел можно выделить:
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Жир кулинарный (шортенинг) для выпечки, на основе гидрогенизированного соевого, пальмового и хлопкового масел".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.13 мг | 15 мг | 40.9% |
| бета Токоферол | 0.44 мг | ~ | |
| гамма Токоферол | 32.3 мг | ~ | |
| дельта Токоферол | 15.36 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 28.843 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 23.392 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 5.001 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 29.583 г | min 16.8 г | 176.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.23 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 29.353 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 37.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 180.5% |
| 18:2 Линолевая | 33.984 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 3.19 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 3.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
| Омега-6 жирные кислоты | 33.984 г | от 4.7 до 16.8 г | 202.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
