Продукт Заменитель сливок 13,5% жирности ароматизированный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заменитель сливок 13,5% жирности ароматизированный можно выделить: Марганец, Mn - 7.1% и Медь, Cu - 14.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заменитель сливок 13,5% жирности ароматизированный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заменитель сливок 13,5% жирности ароматизированный можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 251 кКал | 1684 кКал | 14.9% |
Белки | 0.69 г | 76 г | 0.9% |
Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% |
Углеводы | 33.97 г | 219 г | 15.5% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 50.06 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 0.55 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% |
Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.58 мг | 15 мг | 10.5% |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.091 мг | 20 мг | 0.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 96 мг | 2500 мг | 3.8% |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 67 мг | 1300 мг | 5.2% |
Сера, S | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% |
Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% |
Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% |
Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% |
Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 33.04 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.039 г | ~ | |
Валин | 0.041 г | ~ | |
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |
Лейцин | 0.042 г | ~ | |
Лизин | 0.034 г | ~ | |
Метионин | 0.007 г | ~ | |
Треонин | 0.027 г | ~ | |
Триптофан | 0.01 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.032 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |
Глицин | 0.031 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |
Пролин | 0.029 г | ~ | |
Серин | 0.03 г | ~ | |
Тирозин | 0.026 г | ~ | |
Цистеин | 0.008 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Фитостеролы | 20 мг | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.635 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.955 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.002 г | min 16.8 г | 23.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.026 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.976 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 56% |
18:2 Линолевая | 5.905 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.364 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.364 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.4% |
Омега-6 жирные кислоты | 5.905 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
Кофеин | 3 мг | ~ | |
Теобромин | 100 мг | ~ |