Заменитель сметаны 19,5% жирности: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта заменитель сметаны 19,5% жирности. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Заменитель сметаны 19,5% жирности содержит 208 ккал на 100 г. Белки — 2.4 г, жиры — 19.5 г, углеводы — 6.6 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- рациона с умеренным количеством углеводов
- много насыщенных жиров
- низкую долю белка при заметной калорийности
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен заменитель сметаны 19,5% жирности?
- Продукт заменитель сметаны 19,5% жирности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 4.9% и Витамин К, филлохинон — 4%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте заменитель сметаны 19,5% жирности, можно выделить: Цинк, Zn — 10.7%
- В продукте заменитель сметаны 19,5% жирности содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта заменитель сметаны 19,5% жирности принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
⚠️ Чем вреден продукт заменитель сметаны 19,5% жирности?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заменитель сметаны 19,5% жирности можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Пищевая ценность и химический состав «заменитель сметаны 19,5% жирности» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 208 кКал | 2000 кКал | 10.4% |
| Белки | 2.4 г | 50 г | 4.8% |
| Жиры | 19.52 г | 78 г | 25% |
| Углеводы | 6.63 г | 275 г | 2.4% |
| Вода | 71.15 г | ||
| Зола | 0.3 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 161 мг | 4700 мг | 3.4% |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
| Магний, Mg | 6 мг | 420 мг | 1.4% |
| Натрий, Na | 102 мг | 2300 мг | 4.4% |
| Сера, S | 24 мг | ||
| Фосфор, P | 45 мг | 1250 мг | 3.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2.3 мг | 4.8% |
| Медь, Cu | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% |
| Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% |
| Цинк, Zn | 1.18 мг | 11 мг | 10.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.63 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ||
| Валин | 0.172 г | ||
| Гистидин* | 0.071 г | ||
| Изолейцин | 0.147 г | ||
| Лейцин | 0.237 г | ||
| Лизин | 0.193 г | ||
| Метионин | 0.073 г | ||
| Треонин | 0.101 г | ||
| Триптофан | 0.033 г | ||
| Фенилаланин | 0.129 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.075 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ||
| Глицин | 0.048 г | ||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ||
| Пролин | 0.271 г | ||
| Серин | 0.148 г | ||
| Тирозин | 0.137 г | ||
| Цистеин | 0.01 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 18 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 17.791 г | 20 г | 89% |
| 8:0 Каприловая | 1.028 г | ||
| 10:0 Каприновая | 1.006 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 8.138 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 3.364 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.981 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 2.244 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.588 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.589 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.056 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.056 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о заменитель сметаны 19,5% жирности
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Заменитель сметаны 19,5% жирности на 100 г — 208 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Заменитель сметаны 19,5% жирности можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 208 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 17.8 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
