Продукт Яичные рулеты, куриные, охлажденные, разогретые богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин - 10.5%, Витамин В1, тиамин - 16%, Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В5, пантотеновая - 13.2%, Витамин В6, пиридоксин - 14.4%, Витамин В9, фолаты - 23.3%, Витамин C, аскорбиновая - 12.4%, Витамин К, филлохинон - 19.8% и Витамин РР, НЭ - 18.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яичные рулеты, куриные, охлажденные, разогретые можно выделить: Калий, K - 11.2%, Фосфор, P - 14.8%, Железо, Fe - 9.4%, Марганец, Mn - 20.2%, Медь, Cu - 10.5% и Селен, Se - 31.5%
В продукте Яичные рулеты, куриные, охлажденные, разогретые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Яичные рулеты, куриные, охлажденные, разогретые принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Яичные рулеты, куриные, охлажденные, разогретые содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яичные рулеты, куриные, охлажденные, разогретые можно выделить:
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 197 кКал | 1684 кКал | 11.7% |
Белки | 10.44 г | 76 г | 13.7% |
Жиры | 4.51 г | 56 г | 8.1% |
Углеводы | 26.14 г | 219 г | 11.9% |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 54.18 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 2.33 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |
альфа Каротин | 223 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% |
Лютеин + Зеаксантин | 73 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% |
Витамин В4, холин | 31.2 мг | 500 мг | 6.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% |
Витамин В9, фолаты | 93 мкг | 400 мкг | 23.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% |
бета Токоферол | 0.54 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.98 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.25 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% |
Витамин РР, НЭ | 3.63 мг | 20 мг | 18.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 281 мг | 2500 мг | 11.2% |
Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% |
Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
Натрий, Na | 478 мг | 1300 мг | 36.8% |
Сера, S | 104.4 мг | 1000 мг | 10.4% |
Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% |
Марганец, Mn | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% |
Медь, Cu | 105 мкг | 1000 мкг | 10.5% |
Селен, Se | 17.3 мкг | 55 мкг | 31.5% |
Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 19.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.57 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.05 г | ~ | |
Мальтоза | 1.2 г | ~ | |
Сахароза | 2.5 г | ~ | |
Фруктоза | 0.82 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.48 г | ~ | |
Валин | 0.39 г | ~ | |
Гистидин* | 0.25 г | ~ | |
Изолейцин | 0.35 г | ~ | |
Лейцин | 0.68 г | ~ | |
Лизин | 0.48 г | ~ | |
Метионин | 0.19 г | ~ | |
Треонин | 0.34 г | ~ | |
Триптофан | 0.14 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.42 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |
Глицин | 0.4 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.28 г | ~ | |
Пролин | 0.72 г | ~ | |
Серин | 0.43 г | ~ | |
Тирозин | 0.21 г | ~ | |
Цистеин | 0.14 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.964 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.089 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.223 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% |
18:2 Линолевая | 1.674 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.117 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.002 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% |