Продукт Воздушный пирог из черники богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Воздушный пирог из черники можно выделить: Кремний, Si - 73.3%, Кобальт, Co - 9% и Марганец, Mn - 13.9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте воздушный пирог из черники можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 149.9 кКал | 1684 кКал | 8.9% |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% |
Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% |
Органические кислоты | 13.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин В4, холин | 32.1 мг | 500 мг | 6.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.9312 мг | 20 мг | 4.7% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 95.8 мг | 2500 мг | 3.8% |
Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% |
Кремний, Si | 22 мг | 30 мг | 73.3% |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 27.7 мг | 1300 мг | 2.1% |
Сера, S | 25.1 мг | 1000 мг | 2.5% |
Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% |
Хлор, Cl | 239.8 мг | 2300 мг | 10.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% |
Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% |
Марганец, Mn | 0.2782 мг | 2 мг | 13.9% |
Медь, Cu | 62.3 мкг | 1000 мкг | 6.2% |
Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% |
Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
Цинк, Zn | 0.449 мг | 12 мг | 3.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 15.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 26.5 мг | max 300 мг |