Продукт Винегрет с консервированным мясом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В4, холин - 8.5%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 30%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 28% и Витамин РР, НЭ - 19.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Винегрет с консервированным мясом можно выделить: Калий, K - 18.1%, Фосфор, P - 16%, Хлор, Cl - 23.2%, Железо, Fe - 12.2%, Кобальт, Co - 66%, Марганец, Mn - 8.6%, Медь, Cu - 16.3%, Молибден, Mo - 17.1%, Хром, Cr - 20.4% и Цинк, Zn - 13.3%
Также продукт Винегрет с консервированным мясом содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте винегрет с консервированным мясом можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 215 кКал | 1684 кКал | 12.8% |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% |
Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% |
Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% |
Органические кислоты | 30.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 8.9 мкг | 400 мкг | 2.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% |
Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.2 мг | 15 мг | 28% |
Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.9098 мг | 20 мг | 19.5% |
Ниацин | 2.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 452.2 мг | 2500 мг | 18.1% |
Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% |
Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% |
Натрий, Na | 105.1 мг | 1300 мг | 8.1% |
Сера, S | 122.3 мг | 1000 мг | 12.2% |
Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% |
Хлор, Cl | 533.5 мг | 2300 мг | 23.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 420.5 мкг | ~ | |
Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 73.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% |
Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% |
Кобальт, Co | 6.6 мкг | 10 мкг | 66% |
Литий, Li | 34.5 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% |
Медь, Cu | 163.3 мкг | 1000 мкг | 16.3% |
Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% |
Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 30.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 266.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 44.3 мкг | 4000 мкг | 1.1% |
Хром, Cr | 10.2 мкг | 50 мкг | 20.4% |
Цинк, Zn | 1.596 мг | 12 мг | 13.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 6.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 39.2 мг | max 300 мг |