Калорийность винегрет. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен винегрет?
Продукт Винегрет богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 100% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 30.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Винегрет можно выделить: Калий, K - 11.5%, Кобальт, Co - 23%, Марганец, Mn - 10.2%, Медь, Cu - 7.7%, Молибден, Mo - 7.9% и Хром, Cr - 13.6%
Чем вреден продукт винегрет?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте винегрет можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Винегрет несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 130.1 кКал | 1684 кКал | 7.7% |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% |
| Ретинол | 0.9 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.6 мг | 15 мг | 30.7% |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% |
| Витамин РР, НЭ | 0.8822 мг | 20 мг | 4.4% |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 288.3 мг | 2500 мг | 11.5% |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% |
| Сера, S | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% |
| Хлор, Cl | 30.4 мг | 2300 мг | 1.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 288.9 мкг | ~ | |
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 60.5 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% |
| Литий, Li | 21.1 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% |
| Медь, Cu | 76.9 мкг | 1000 мкг | 7.7% |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 258.7 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 18.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
