Продукт Вафли, на пахте, замороженные, готовые к выпечке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.6%, Витамин В1, тиамин - 33.3%, Витамин В2, рибофлавин - 36.9%, Витамин В6, пиридоксин - 48.6%, Витамин В9, фолаты - 24%, Витамин В12, кобаламин - 95.3%, Витамин К, филлохинон - 8.8% и Витамин РР, НЭ - 33.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Вафли, на пахте, замороженные, готовые к выпечке можно выделить: Кальций, Ca - 27.9%, Фосфор, P - 48.5%, Железо, Fe - 33.6%, Марганец, Mn - 10.8% и Селен, Se - 17.3%
В продукте Вафли, на пахте, замороженные, готовые к выпечке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Вафли, на пахте, замороженные, готовые к выпечке принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Вафли, на пахте, замороженные, готовые к выпечке полезен для крепких костей, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте вафли, на пахте, замороженные, готовые к выпечке можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 273 кКал | 1684 кКал | 16.2% |
Белки | 6.58 г | 76 г | 8.7% |
Жиры | 9.22 г | 56 г | 16.5% |
Углеводы | 38.85 г | 219 г | 17.7% |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 40.34 г | 2273 г | 1.8% |
Зола | 2.81 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 401 мкг | 900 мкг | 44.6% |
Ретинол | 0.401 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |
бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 63 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.499 мг | 1.5 мг | 33.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.665 мг | 1.8 мг | 36.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.972 мг | 2 мг | 48.6% |
Витамин В9, фолаты | 96 мкг | 400 мкг | 24% |
Витамин В12, кобаламин | 2.86 мкг | 3 мкг | 95.3% |
Витамин B12, добавленный | 2.7 мкг | ~ | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% |
бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 4.03 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 1.27 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% |
Витамин РР, НЭ | 6.675 мг | 20 мг | 33.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% |
Кальций, Ca | 279 мг | 1000 мг | 27.9% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 621 мг | 1300 мг | 47.8% |
Сера, S | 65.8 мг | 1000 мг | 6.6% |
Фосфор, P | 388 мг | 800 мг | 48.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 6.04 мг | 18 мг | 33.6% |
Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% |
Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% |
Селен, Se | 9.5 мкг | 55 мкг | 17.3% |
Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 35.51 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |
Лактоза | 1.35 г | ~ | |
Мальтоза | 0.29 г | ~ | |
Сахароза | 2.67 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.282 г | ~ | |
Валин | 0.326 г | ~ | |
Гистидин* | 0.143 г | ~ | |
Изолейцин | 0.281 г | ~ | |
Лейцин | 0.489 г | ~ | |
Лизин | 0.296 г | ~ | |
Метионин | 0.133 г | ~ | |
Треонин | 0.225 г | ~ | |
Триптофан | 0.074 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.249 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |
Глицин | 0.214 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |
Пролин | 0.559 г | ~ | |
Серин | 0.347 г | ~ | |
Тирозин | 0.154 г | ~ | |
Цистеин | 0.154 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.898 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.53 г | min 16.8 г | 27% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.022 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.469 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% |
18:2 Линолевая | 1.414 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.009 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.012 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.007 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.3% |