Продукт Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 50.3%, Витамин В1, тиамин - 46.7%, Витамин В2, рибофлавин - 21.1%, Витамин В6, пиридоксин - 26%, Витамин В9, фолаты - 27.5%, Витамин В12, кобаламин - 93.3% и Витамин РР, НЭ - 31.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) можно выделить: Фосфор, P - 26.9%, Железо, Fe - 31.5%, Марганец, Mn - 14.3%, Медь, Cu - 7.2% и Селен, Se - 19.6%
В продукте Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин и Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 233 кКал | 1684 кКал | 13.8% |
Белки | 5.23 г | 76 г | 6.9% |
Жиры | 6.83 г | 56 г | 12.2% |
Углеводы | 36.75 г | 219 г | 16.8% |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 48.37 г | 2273 г | 2.1% |
Зола | 1.82 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 453 мкг | 900 мкг | 50.3% |
Ретинол | 0.453 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 59 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.7 мг | 1.5 мг | 46.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% |
Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% |
Витамин В9, фолаты | 110 мкг | 400 мкг | 27.5% |
Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% |
бета Токоферол | 0.2 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 3.59 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 1.27 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% |
Витамин РР, НЭ | 6.357 мг | 20 мг | 31.8% |
Бетаин | 36.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% |
Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% |
Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% |
Натрий, Na | 461 мг | 1300 мг | 35.5% |
Сера, S | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% |
Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 5.67 мг | 18 мг | 31.5% |
Марганец, Mn | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% |
Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% |
Селен, Se | 10.8 мкг | 55 мкг | 19.6% |
Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 25.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.32 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 4.58 г | ~ | |
Фруктоза | 3.74 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.172 г | ~ | |
Валин | 0.237 г | ~ | |
Гистидин* | 0.106 г | ~ | |
Изолейцин | 0.199 г | ~ | |
Лейцин | 0.357 г | ~ | |
Лизин | 0.2 г | ~ | |
Метионин | 0.081 г | ~ | |
Треонин | 0.151 г | ~ | |
Триптофан | 0.052 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.149 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |
Глицин | 0.145 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.33 г | ~ | |
Пролин | 0.496 г | ~ | |
Серин | 0.214 г | ~ | |
Тирозин | 0.097 г | ~ | |
Цистеин | 0.102 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.005 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.162 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.012 г | ~ | |
16:1 цис | 0.012 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.516 г | ~ | |
18:1 цис | 1.511 г | ~ | |
18:1 транс | 0.005 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% |
18:2 Линолевая | 3.637 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.024 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 3.607 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.187 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.18 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% |
Омега-6 жирные кислоты | 3.621 г | от 4.7 до 16.8 г | 77% |