Продукт Тыква горлянка, сушеные стружки (Kanpyo) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 51.1%, Витамин В6, пиридоксин - 26.6%, Витамин В9, фолаты - 15.3% и Витамин РР, НЭ - 14.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тыква горлянка, сушеные стружки (Kanpyo) можно выделить: Калий, K - 63.3%, Кальций, Ca - 28%, Магний, Mg - 31.3%, Фосфор, P - 23.5%, Железо, Fe - 28.4%, Марганец, Mn - 56.9%, Медь, Cu - 43.3% и Цинк, Zn - 48.8%
Также продукт Тыква горлянка, сушеные стружки (Kanpyo) полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тыква горлянка, сушеные стружки (kanpyo) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 258 кКал | 1684 кКал | 15.3% |
Белки | 8.58 г | 76 г | 11.3% |
Жиры | 0.56 г | 56 г | 1% |
Углеводы | 55.23 г | 219 г | 25.2% |
Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% |
Вода | 19.97 г | 2273 г | 0.9% |
Зола | 5.86 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 2.553 мг | 5 мг | 51.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% |
Витамин В9, фолаты | 61 мкг | 400 мкг | 15.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1582 мг | 2500 мг | 63.3% |
Кальций, Ca | 280 мг | 1000 мг | 28% |
Магний, Mg | 125 мг | 400 мг | 31.3% |
Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% |
Сера, S | 85.8 мг | 1000 мг | 8.6% |
Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 5.12 мг | 18 мг | 28.4% |
Марганец, Mn | 1.137 мг | 2 мг | 56.9% |
Медь, Cu | 433 мкг | 1000 мкг | 43.3% |
Селен, Se | 2.6 мкг | 55 мкг | 4.7% |
Цинк, Zn | 5.86 мг | 12 мг | 48.8% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% |
18:2 Линолевая | 0.244 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% |