Продукт Треска копченая в масле. Консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 64.7% и Витамин РР, НЭ - 30.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Треска копченая в масле. Консервы можно выделить: Калий, K - 13.8%, Кальций, Ca - 46.2%, Магний, Mg - 13%, Фосфор, P - 25.3%, Хлор, Cl - 49.3%, Фтор, F - 17.5%, Хром, Cr - 110% и Цинк, Zn - 8.5%
Также продукт Треска копченая в масле. Консервы содержит много белка, полезен для крепких костей и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте треска копченая в масле. консервы можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 290 кКал | 1684 кКал | 17.2% |
Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% |
Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% |
Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 3.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.7 мг | 15 мг | 64.7% |
Витамин РР, НЭ | 6.1 мг | 20 мг | 30.5% |
Ниацин | 1.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 344 мг | 2500 мг | 13.8% |
Кальций, Ca | 462 мг | 1000 мг | 46.2% |
Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% |
Натрий, Na | 741 мг | 1300 мг | 57% |
Сера, S | 208 мг | 1000 мг | 20.8% |
Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% |
Хлор, Cl | 1134 мг | 2300 мг | 49.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% |
Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% |
Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% |
Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 64 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |