Калорийность тмин, семена. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен тмин, семена?
Продукт Тмин, семена богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 25.5%, Витамин В2, рибофлавин - 21.1%, Витамин В6, пиридоксин - 18%, Витамин C, аскорбиновая - 23.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16.7% и Витамин РР, НЭ - 18%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тмин, семена можно выделить: Калий, K - 54%, Кальций, Ca - 68.9%, Магний, Mg - 64.5%, Фосфор, P - 71%, Железо, Fe - 90.2%, Марганец, Mn - 65%, Медь, Cu - 91%, Селен, Se - 22% и Цинк, Zn - 45.8%
В продукте Тмин, семена содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Тмин, семена принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Тмин, семена содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт тмин, семена?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тмин, семена можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Тмин, семена идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Тмин, семена".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 333 кКал | 1684 кКал | 19.8% |
| Белки | 19.77 г | 76 г | 26% |
| Жиры | 14.59 г | 56 г | 26.1% |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% |
| Пищевые волокна | 38 г | 20 г | 190% |
| Вода | 9.87 г | 2273 г | 0.4% |
| Зола | 5.87 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% |
| альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% |
| бета Криптоксантин | 16 мкг | ~ | |
| Ликопин | 20 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 454 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% |
| Витамин В4, холин | 24.7 мг | 500 мг | 4.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% |
| Витамин РР, НЭ | 3.606 мг | 20 мг | 18% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 1351 мг | 2500 мг | 54% |
| Кальций, Ca | 689 мг | 1000 мг | 68.9% |
| Магний, Mg | 258 мг | 400 мг | 64.5% |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% |
| Сера, S | 197.7 мг | 1000 мг | 19.8% |
| Фосфор, P | 568 мг | 800 мг | 71% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 16.23 мг | 18 мг | 90.2% |
| Марганец, Mn | 1.3 мг | 2 мг | 65% |
| Медь, Cu | 910 мкг | 1000 мкг | 91% |
| Селен, Se | 12.1 мкг | 55 мкг | 22% |
| Цинк, Zn | 5.5 мг | 12 мг | 45.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.64 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.252 г | ~ | |
| Валин | 1.037 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |
| Лизин | 1.031 г | ~ | |
| Метионин | 0.361 г | ~ | |
| Треонин | 0.756 г | ~ | |
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.084 г | ~ | |
| Глицин | 1.322 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |
| Пролин | 0.917 г | ~ | |
| Серин | 0.946 г | ~ | |
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 76 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.62 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.125 г | min 16.8 г | 42.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.09 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.035 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% |
| 18:2 Линолевая | 3.122 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.15 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
