Сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве

Сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве содержит 393 ккал на 100 г. Белки — 27 г, жиры — 31 г, углеводы — 1.4 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много насыщенных жиров
высокое содержание жиров
высокое содержание насыщенных жирных кислот
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки27г

🫙Жиры31г

🌾Углеводы1.4г

🔥Калории393кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве?

Продукт сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 32%, Витамин В2, рибофлавин — 23.2%, Витамин В12, кобаламин — 127.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве, можно выделить: Кальций, Ca — 68.5%, Фосфор, P — 45.9%, Селен, Se — 54.5%, Цинк, Zn — 39.7%
В продукте сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокую калорийность
— содержание трансжиров
— содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	393 кКал	2000 кКал	19.7%
Белки	26.96 г	50 г	53.9%
Жиры	30.99 г	78 г	39.7%
Углеводы	1.44 г	275 г	0.5%
Вода	37.63 г
Зола	2.97 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	288 мкг	900 мкг	32%
Ретинол	0.283 мг
альфа Каротин	1 мкг
бета Каротин	0.061 мг
бета Криптоксантин	2 мкг
Ликопин	1 мкг
Лютеин + Зеаксантин	8 мкг
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.2 мг	0.9%
Витамин В2, рибофлавин	0.302 мг	1.3 мг	23.2%
Витамин В4, холин	13.8 мг	550 мг	2.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	1.7 мг	4.2%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	3.06 мкг	2.4 мкг	127.5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%
бета Токоферол	0.02 мг
гамма Токоферол	0.07 мг
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%
Витамин РР, НЭ	0.064 мг	16 мг	0.4%
Бетаин	0.1 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	72 мг	4700 мг	1.5%
Кальций, Ca	890 мг	1300 мг	68.5%
Магний, Mg	33 мг	420 мг	7.9%
Натрий, Na	187 мг	2300 мг	8.1%
Сера, S	269.6 мг
Фосфор, P	574 мг	1250 мг	45.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.13 мг	18 мг	0.7%
Марганец, Mn	0.026 мг	2.3 мг	1.1%
Медь, Cu	47 мкг	900 мкг	5.2%
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%
Цинк, Zn	4.37 мг	11 мг	39.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.927 г
Валин	2.139 г
Гистидин*	1.065 г
Изолейцин	1.537 г
Лейцин	2.959 г
Лизин	2.585 г
Метионин	0.784 г
Треонин	1.038 г
Триптофан	0.401 г
Фенилаланин	1.662 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.914 г
Аспарагиновая кислота	1.569 г
Глицин	0.508 г
Глутаминовая кислота	5.704 г
Пролин	3.69 г
Серин	1.64 г
Тирозин	1.693 г
Цистеин	0.29 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	93 мг	300 мг	31%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.987 г
мононенасыщенные трансжиры	0.793 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	18.227 г	20 г	91.1%
4:0 Масляная	0.681 г
6:0 Капроновая	0.542 г
8:0 Каприловая	0.327 г
10:0 Каприновая	0.768 г
12:0 Лауриновая	0.875 г
14:0 Миристиновая	2.919 г
15:0 Пентадекановая	0.305 г
16:0 Пальмитиновая	8.358 г
17:0 Маргариновая	0.189 г
18:0 Стеариновая	3.196 г
20:0 Арахиновая	0.044 г
22:0 Бегеновая	0.014 г
24:0 Лигноцериновая	0.009 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.046 г
14:1 Миристолеиновая	0.297 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.565 г
16:1 цис	0.463 г
16:1 транс	0.102 г
17:1 Гептадеценовая	0.062 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.06 г
18:1 цис	6.369 г
18:1 транс	0.692 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г
22:1 цис	0.002 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.341 г
18:2 Линолевая	1.086 г
18:2 транс-изомер, не определён	0.191 г
18:2 Омега-6, цис, цис	0.734 г
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.161 г
18:3 Линоленовая	0.129 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.125 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г
18:3 транс (прочие изомеры)	0.002 г
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.001 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.007 г
20:3 Эйкозатриеновая	0.035 г
20:3 Омега-6	0.032 г
20:4 Арахидоновая	0.046 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.009 г
Омега-3 жирные кислоты	0.153 г
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.007 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.018 г
Омега-6 жирные кислоты	0.828 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве на 100 г — 393 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сыр швейцарский 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 393 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 27 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 74 г. Такая порция даст около 290.8 ккал.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 18.2 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Молочные продукты»