- Главная
- Калорийность продуктов
- Молочные продукты
- Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
Калорийность сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве?
Продукт Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 30.1%, Витамин В2, рибофлавин - 15.5%, Витамин В5, пантотеновая - 11.2% и Витамин В12, кобаламин - 53.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве можно выделить: Кальций, Ca - 101.1%, Фосфор, P - 75.6%, Селен, Se - 26.4% и Цинк, Zn - 32.5%
В продукте Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Рейтинг продукта 1 из 5Это значит, что стоит исключить продукт Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несет больше вреда организму, чем пользы
Пищевая ценность и химический состав "Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 413 кКал | 1684 кКал | 24.5% |
| Белки | 29.81 г | 76 г | 39.2% |
| Жиры | 32.34 г | 56 г | 57.8% |
| Углеводы | 0.36 г | 219 г | 0.2% |
| Вода | 33.19 г | 2273 г | 1.5% |
| Зола | 4.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 271 мкг | 900 мкг | 30.1% |
| Ретинол | 0.268 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.6 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.106 мг | 20 мг | 0.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 81 мг | 2500 мг | 3.2% |
| Кальций, Ca | 1011 мг | 1000 мг | 101.1% |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% |
| Натрий, Na | 714 мг | 1300 мг | 54.9% |
| Сера, S | 298.1 мг | 1000 мг | 29.8% |
| Фосфор, P | 605 мг | 800 мг | 75.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% |
| Цинк, Zn | 3.9 мг | 12 мг | 32.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.36 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |
| Валин | 2.243 г | ~ | |
| Гистидин* | 1.117 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.612 г | ~ | |
| Лейцин | 3.102 г | ~ | |
| Лизин | 2.71 г | ~ | |
| Метионин | 0.822 г | ~ | |
| Треонин | 1.089 г | ~ | |
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.743 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |
| Глицин | 0.533 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 5.981 г | ~ | |
| Пролин | 3.869 г | ~ | |
| Серин | 1.719 г | ~ | |
| Тирозин | 1.776 г | ~ | |
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 110 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 18.913 г | max 18.7 г | |
| 4:0 Масляная | 1.049 г | ~ | |
| 6:0 Капроновая | 0.621 г | ~ | |
| 8:0 Каприловая | 0.355 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.751 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.911 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 3.369 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 8.753 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2.324 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.043 г | min 16.8 г | 59.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.724 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.582 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% |
| 18:2 Линолевая | 1.3 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.433 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.433 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
