Войти

Калорийность свинина, окорок в целом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта свинина, окорок в целом. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта свинина, окорок в целом. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

17.43

грамм

Жиры

18.87

грамм

Углеводы

грамм

Калории

245

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен свинина, окорок в целом?

Продукт Свинина, окорок в целом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 49.1%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В5, пантотеновая - 13.7%, Витамин В6, пиридоксин - 20.1%, Витамин В12, кобаламин - 21% и Витамин РР, НЭ - 22.9%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина, окорок в целом можно выделить: Калий, K - 12.6%, Фосфор, P - 24.9%, Селен, Se - 53.5% и Цинк, Zn - 16.1%

В продукте Свинина, окорок в целом содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина, окорок в целом принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Свинина, окорок в целом содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт свинина, окорок в целом?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина, окорок в целом можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Свинина, окорок в целом несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, окорок в целом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	245 кКал	1684 кКал	14.5%
Белки	17.43 г	76 г	22.9%
Жиры	18.87 г	56 г	33.7%
Вода	62.47 г	2273 г	2.7%
Зола	0.88 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.736 мг	1.5 мг	49.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.685 мг	5 мг	13.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.401 мг	2 мг	20.1%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	0.63 мкг	3 мкг	21%
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%
Витамин D3, холекальциферол	0.5 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.574 мг	20 мг	22.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	315 мг	2500 мг	12.6%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	47 мг	1300 мг	3.6%
Сера, S	174.3 мг	1000 мг	17.4%
Фосфор, P	199 мг	800 мг	24.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%
Марганец, Mn	0.023 мг	2 мг	1.2%
Медь, Cu	65 мкг	1000 мкг	6.5%
Селен, Se	29.4 мкг	55 мкг	53.5%
Цинк, Zn	1.93 мг	12 мг	16.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.12 г	~
Валин	0.931 г	~
Гистидин*	0.659 г	~
Изолейцин	0.787 г	~
Лейцин	1.376 г	~
Лизин	1.55 г	~
Метионин	0.444 г	~
Треонин	0.776 г	~
Триптофан	0.208 г	~
Фенилаланин	0.689 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.032 г	~
Аспарагиновая кислота	1.584 г	~
Глицин	0.992 г	~
Глутаминовая кислота	2.636 г	~
Пролин	0.79 г	~
Серин	0.72 г	~
Тирозин	0.583 г	~
Цистеин	0.216 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	73 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	6.54 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.24 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.06 г	~
18:0 Стеариновая	2.16 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.38 г	min 16.8 г	49.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.53 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.7 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.14 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.01 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%
18:2 Линолевая	1.69 г	~
18:3 Линоленовая	0.14 г	~
20:4 Арахидоновая	0.09 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.14 г	от 0.9 до 3.7 г	15.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.78 г	от 4.7 до 16.8 г	37.9%