Продукт Суп, говяжий бульон, порошок, сухой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.5%, Витамин В4, холин - 22.7%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В9, фолаты - 8%, Витамин В12, кобаламин - 33.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14.5% и Витамин РР, НЭ - 22.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, говяжий бульон, порошок, сухой можно выделить: Калий, K - 17.8%, Магний, Mg - 12.8%, Фосфор, P - 40%, Марганец, Mn - 23% и Селен, Se - 50.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, говяжий бульон, порошок, сухой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Суп, говяжий бульон, порошок, сухой содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, говяжий бульон, порошок, сухой можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 213 кКал | 1684 кКал | 12.6% |
Белки | 15.97 г | 76 г | 21% |
Жиры | 8.89 г | 56 г | 15.9% |
Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% |
Вода | 3.27 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 54.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% |
Витамин В4, холин | 113.4 мг | 500 мг | 22.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% |
Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.17 мг | 15 мг | 14.5% |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% |
Витамин РР, НЭ | 4.467 мг | 20 мг | 22.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 446 мг | 2500 мг | 17.8% |
Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% |
Магний, Mg | 51 мг | 400 мг | 12.8% |
Натрий, Na | 26000 мг | 1300 мг | 2000% |
Фосфор, P | 320 мг | 800 мг | 40% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Марганец, Mn | 0.459 мг | 2 мг | 23% |
Селен, Se | 27.6 мкг | 55 мкг | 50.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.71 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.32 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 2.22 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.688 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.616 г | min 16.8 г | 21.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.372 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.215 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% |
18:2 Линолевая | 0.281 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.05 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% |