Продукт Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 13.3%, Витамин В4, холин - 22.7%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В9, фолаты - 8%, Витамин В12, кобаламин - 33.3% и Витамин РР, НЭ - 16.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой можно выделить: Калий, K - 16.1%, Магний, Mg - 12.5%, Фосфор, P - 28.1%, Железо, Fe - 12.4%, Марганец, Mn - 19.3% и Селен, Se - 50.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 170 кКал | 1684 кКал | 10.1% |
Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% |
Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% |
Вода | 3.3 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 59.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% |
Витамин В4, холин | 113.4 мг | 500 мг | 22.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% |
Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% |
Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 403 мг | 2500 мг | 16.1% |
Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% |
Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% |
Натрий, Na | 24000 мг | 1300 мг | 1846.2% |
Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% |
Марганец, Mn | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% |
Селен, Se | 27.6 мкг | 55 мкг | 50.2% |
Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 14.51 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.99 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.17 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.44 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% |
18:2 Линолевая | 0.12 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% |